Ny årgång av Castello Fonterutoli får toppoäng

Superchiantin Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione finns nu i butik i nya, hyllade årgången 2013. Vinfamiljen Mazzei har tillhört de främsta i Chianti Classico i nästan 600 år och deras prestigevin har förärats 95 poäng av The Wine Spectator. Kanske något att ladda upp med inför jul och nyår?

Chiantis förnämsta viner kommer från distriktets hjärta, det avgränsade området Chianti Classico. Här har familjen Mazzei gjort vin sedan 1435 och prestigevinet Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione har varit en succé ända sedan den första lanseringen 1995.

Tidigare var den högsta kvaliteten Riserva, men numera har ”de bästa av de bästa” sin egen toppklassificering Gran Selezione, där tre villkor ska uppfyllas: Sangiovese måste ingå med minst 80 procent, samtliga druvor måste komma från egendomen och det färdiga vinet måste ha lagrats 30 månader före försäljning. Slutligen avgör en kommitté av de skickligaste vinmakarna i Chianti vilka viner som får den åtråvärda kvalitetsbeteckningen Gran Selezione.

Castello Fonterutoli 2013 är en Gran Selezione där druvan Sangiovese utgör 92 % och resten av lika delar Malvasia Nera och Colorino. Druvorna kommer från hela 50 olika vingårdslägen som vinifierats separat, vilket ger det färdiga vinet mycket stor komplexitet. Druvorna består dessutom av 36 olika kloner, varav hälften är helt unika för egendomen.

Castello Fonterutoli 2013 är underbart att dricka nu, men har struktur för ytterligare lagring. Doften är nyanserad och kryddig med toner av mörka körsbär, rostade fat, torkade blommor, choklad och kaffe. Smaken är rik och komplex med inslag av mörka bär, fat, kryddor och tobak.

Nr 32130 Castello Fonterutoli 2013, 75 cl, 299 kr

Vid fler frågor kontakta Kajsa Ekman, produktansvarig Marchesi Mazzei!

Telefon: 08-545 81 969
e-post: kajsa@thewineagency.se