Winefinders rekommendationer till julbordet och julklappstips

Nätvinhandlaren Winefinder har nu öppnat årets julbutik. Nytt för i år är specialkomponerade lådor till det perfekta julbordet och en särskilt framtagen nyårslåda som täcker hela kvällen, från firandets början till tolvslaget. Förutom dessa finns individuella vintips, imponerade kollektioner presenterade i trälådor och den hyllade Capionium glöggen. För naturvinsälskaren har Byracka Vin satt samman två olika naturvinslådor.

Här är ett urval av vad Winefinders julbutik har att erbjuda:

Winefinders Jullåda 2022

Sex viner som kan förgylla julhelgen och höja middagarna ett snäpp eller två. Här finns den unika glöggen signerad den danske apotekaren Daniel Capionium. TIll den gravade eller rökta laxen finns en fräsch Riesling från Tine Huff i Rheinhessen. Till revbensspjällen, prinskorven och köttbullarna succévinet Goru och Wynns klassiker The Gables. Slutligen två lite mer europeiska rödviner till juldagens stek (oavsett om det är kalkon, porterstek eller något annat). Mer info här

Winefinders Nyårslåda 2022

Det börjar med en riktigt bra champagne från unge och dynamiske Damien Goulard i Prouilly och en schysst cava från en klassisk producent till 12-slaget. Lådan innehåller också ett stilfullt, mineraligt och lite kryddigt vitt vin från Rhônedalen samt en smörig och mineralig Bourgogne från Albert Sounit i Rully. Båda perfekta till fisk, hummer och skaldjur. Lådan avslutas av två riktigt härliga rödviner - Crystallums fina Pinot Noir som blir en drömmatchning till fågel, lättare vilt och eller kalv (eller för den delen krafigare grönsaks och fiskrätter) och Hewitsons lysande Miss Harry Syrah - en australiensisk smakbomb till de lite kraftigare kötträtterna. Mer info här

Capionium Glögg – eller snarare vinterdryck (varm eller kyld)

Capionium är en glögginspirerad dryck gjord på en portvin- och etanolbas tillsammans med en mängd olika och hemliga kryddor. Med sin koncentrerade och kryddiga smak är den inte lika söt som många traditionella svenska glöggsorter. Capionium är inspirerad av ett gammalt svenskt glöggrecept och kommer i en exklusiv 1-litersbutelj. Det här är inte bara en glögg utan mer en värmande vinterdryck. Mer info här

Trälåda: 3 Vintages of Châteauneuf-du-Pape Signature Julien Barrot 2018-2020

Exklusivt framtagen trälåda för Winefinder innehållandes tre årgångar av deras kritikerrosade Châteaneuf-de-Pape Signature. Mer info här

Champagne Boizel – Brut Reserve, Blanc de Blancs & Blanc de Noirs

En unik trälåda med tre flaskor champagne som visar upp de tre stilarna i regionen. En Brut Réserve som är en blanding på de tre stora druvorna pinot noir, pinot meunier och chardonnay, en Blanc de Blancs och en Blanc de Noirs som i detta fall är gjord på 100% pinot noir. I lådan finns även en praktisk champagne stopper. Mer info här

För mer information vänligen kontakta:
Magnus Ericsson, vd Winefinder Aps, mail: magnus.ericsson@winefinder.com