Gå direkt till innehåll

Kategorier: chile

  • Ny årgång från ikonproducenten! Nu släpps Montes Alpha Syrah 2024

    Nu lanseras Montes Alpha Syrah 2024 i tillfälligt sortiment! När Aurelio Montes och Douglas Murray grundade Montes 1987 var de ute på outforskat vatten. Ingen annan vågade föreställa sig en bodega fokuserad på premiumviner från Chile på den tiden. Tiden har gett dem rätt. En oklanderlig kvalitet har gjort Montes till Chiles ledande premiumproducent, fortfarande aktuell snart 40 år senare.

  • Recept: Grillade kycklingklubbor med chorizosmör och Cálido Reserva

    Här bjuder vi på ett enkelt grillrecept på kycklingklubbor som vi lagar till ett fylligt och fruktigt rödvin från Vinicola Patacons vingårdar i Valle Central i Chile.
    Carmenère odlas nästan uteslutande i Chile och där har den blivit något av en nationaldruva. Druvsorten har en karaktäristisk örtighet som gör att den passar väl ihop med det traditionella svenska köket. Andra drag som utmärker d

    Grillade kycklingklubbor med chorizosmör