Pressmeddelande -
Viner och gourmetmiddag från Domaine Rabiega
Kocken Andreas Edlund kommer tillsammans med sin partner konditorn Cecilia Andersson bjuda på en minnesrik upplevelse på Görvälns Slott under tre tillfällen i februari (17:e till 19:e). Cecilia och Andreas kommer från vingården Domaine Rabiega med förstaklasshotellet Hôtel Clos Dière i soliga Provencal. De är båda väldigt uppskattade i branschen, har vunnit tävlingar inom sina gebit samt bidragit med sina kunskaper och erfarenheter på många olika platser. Att få ta del av deras fingertoppskänsla ser vi på Görvälns Slott som en stor ynnest.
LITE MER OM…
Cecilia: Vann Årets Konditor 2012 (numera ordförande). 4:a i VM med Stockholms Culinary Team. Tårtservering på Viktoria & Daniels bröllop. Restaurangkonditor NK. Chefskonditor Tössebageriet. Ansvarig Vår Gård Saltsjöbaden. TV4 Nyhetsmorgon.
Andreas: Vann Årets Unga Kock 2011, svenska Bocuse d’Or-uttagningen. Pontusgruppen. Riingo Restaurant i New York. Trestjärniga Michelinkrogen Georges Blanc, Frankrike. Le Manoir aux Quat’Saisons, England. Medlem i gastronomiska sällskapet Chaîne des Rôtisseurs.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Vi älskar möten av alla de slag och vi är övertygade om att i en digital värld blir det fysiska mötet mellan människor allt mer exklusivt. Därför ser vi det som vår mission att skapa arenor där människor kan mötas, arbeta, njuta och koppla av – allt på en och samma gång. Vi skapar kreativa mötesplatser för människor som, liksom vi själva, älskar att röra sig i gränslandet mellan arbete och avkoppling. Mötesplatser för livsnjutare, för människor som älskar god och hälsosam mat, gott vin, smarriga drinkar och inte minst – att mötas i en vacker miljö. Vi kallar det Workation!
Ända sedan 1999 har vi skapat mötesplatser och Workation Group består idag av Hufvudsta Gård Mat & Möten, boutiquehotellet Görvälns Slott, Ocho Suites & Kitchen i Palma samt resebloggen Hotelhunter.se. Våra verksamheter har vunnit en massa priser och utmärkelser som vi är väldigt stolta över – men vi kommer aldrig att slå oss till ro. Vi söker alltid nya utmaningar, nya idéer och inte minst, nya medarbetare!
Arbetsmiljön är viktig, och det är också världsmiljön. Vi tar vårt ansvar för miljön genom att vi är Svanenmärkta, stöttar Världsnaturfonden, är Marinfadder och köper inte utrotningshotad fisk till våra restauranger. Hållbarhet och varsamhet med jordens resurser är viktigt för oss. There is no Planet B!
