Pressmeddelande -

Jamaican Soulfood in Gullmarsplan


Ämnen

  • Mat

Kategorier

  • pattie
  • saltfish
  • yardie
  • jamaican
  • soulfood
  • bigga
  • gingerbeer
  • rice and peas
  • chiken
  • halal
  • aloeveradryck
  • tropical
  • patty
  • red snapper
  • goat
  • lamb
  • lamm
  • get
  • kyckling
  • ris och bönor
  • snabbmat
  • grill
  • gatukök
  • foodtruck
  • jamaica
  • Tasty

Regioner

  • Stockholm

Yardie gick från dröm till verklighet i maj 2013, då dom 

 2 drivna entrepenörererna Sue & Ike 

reggade aktiebolaget. 

Duon är en bra kombination som alla har olika erfarenheter

och kunskap att ge Yardie.


Sue hittade en plats på Gullmarsplan att stå på 

och Ike skräddarsydde det mobila gatuköket exakt hur 

köket skulle se ut för att passa Yardie bäst.


Eftersom man använder väldigt speciella kryddor och

Ingredienser på Jamaica, fick dom göra många samtal 

och möten för att hitta dom rätta 

med bästa råvarorna. 

Under samma period kom Krull en Jamaicansk graffitti

målare upp från Örebro som även kallar sig i grafitti kretsar för 

Hemas Runnin Amok med sitt crew och sprayade upp vagnen så den ser ut precis som ett 

matställe på Jamaica.


Den 26 juli 2013 var invigningen och Yardie har  redan fått många 

stamkunder till den lilla kryddiga grillen.