Arla Umfrage: Viele Deutsche essen bewusst, beim Thema Nährstoffe zeigen sich große Wissenslücken
Ein Drittel der Deutschen isst bewusst, Hauptgrund hierfür ist der Wunsch gesünder zu leben. Dies zeigt eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov, die kürzlich im Auftrag des Molkereiunternehmens Arla Foods durchgeführt wurde. Demnach gaben 34 Prozent der Befragten an, regelmäßig auf verschiedene Lebensmittel oder Zutaten zu verzichten.