Arla Foods på verdens største fødevaremesse

”Value adding” er temaet for Arla Foods' stand på fødevaremessen Anuga 2003, som åbner på lørdag 11. oktober og varer til onsdag 15. oktober.

Begrebet Value Adding dækker over, at Arla Foods gennem eksempelvis forskning, forædling og branding tilfører produkterne en merværdi på markedet og for den enkelte forbruger. Udgangspunktet er, at Arla Foods tager ansvar for hele værdikæden ”fra jord til bord”.

På udstillingsstanden bliver de abstrakte begreber meget konkrete. Der tales både til sanserne, fantasien og forstanden. Eksempelvis vil der i Arla Foods restaurant, café og hos standens kreative kokke være smagsprøver fra produktsortimentet, hvor man vægter Arla Master Brand og syv andre internationale brands, der netop er udtrykker Arla Foods værdiforøgelses-strategi.

Værdiforøgelse er også den forskning og produktudvikling, der foregår i Arla Foods Innovations, og netop Innovations del af standen vil sikkert tiltrække sig særlig opmærksomhed.

Rum-mælk i slikautomat
Her kan man f. eks. trække ”Milk Bites” i en ”slikautomat”. De små koncentrerede mælkebidder er et af resultaterne af Arla Foods arbejde med at udvikle fødevarer til rummet.

Man kan også opleve den intelligente mælkekarton, få information om sødemidlet Gaio tagatose eller se hvordan der forskes i mælk med særlige egenskaber. Man har f.eks. fundet ud af, at hvis man malker køerne om natten, så vil mælken helt naturligt indeholde et søvndyssende middel.



Anuga er verdens største fødevaremesse med cirka 6000 udstillere fra 100 forskellige lande.

De 14 messehaller dækker et areal på 285.000 kvadratmeter eller hvad der svarer til 28 fodboldbaner, og der forventes 160.000 besøgende.

Messen, som afholdes hvert andet år, henvender sig til fødevarebranchens kunder indenfor detail, industri og service.

Lørdag 11. oktober klokken 10 åbner den tyske bundeskanzler Gerhard Schröder officielt Anuga 2003.

www.anuga.com