Højlageret på Taulov tager form

Onsdag eftermiddag havde den 50 meter lange grønne kran med tilnavnet “Maja” rejst seks af de i alt 41 søjler, der skal udgøre skelettet til højlageret ved Arla Foods' nye ostemejeri Taulov Mejeri.


Tirsdag i denne uge blev de første søjler til højlageret ved Arla Foods’ nye ostemejeri Taulov Mejeri rejst.
Søjlerne, der er 26 meter høje og vejer 22 tons hver, hejses på plads af en 50 meter høj kran. I alt skal der rejses 41 søjler til højlageret, som får en kapacitet på 12.000 paller ost. Højlageret er en del af en tilbygning til Taulov Mejeri og skal indeholde to køle-modningslagre og et færdiglager, samt faciliteter til ekspedition og klargøring af oste. Tilbygningen er på 7.000 kvadratmeter, og dermed kommer mejeriets samlede areal op på 35.000 kvadratmeter. Højlager og resten af tilbygningen forventes at stå færdig næste sommer.
Taulov Mejeri, der for øjeblikket er under indkøring, skal producere 25.000 tons gul ost til hjemmemarked og eksport og bliver, når det er fuldt udbygget, et af de største ostemejerier i Skandinavien.
Mejeriet åbnes officielt fredag 1. september af Prinsesse Alexandra.


Taulov Mejeri set fra motorvej E20 mellem Kolding og Fredericia.
Højlageret, der bygges i den østlige ende af det 300 meter lange mejeri, kan med en højde på 25 meter ses på lang afstand.