Indkøb med oplevelser

Image og profil er afgørende for fremtidens mejeriafdeling i butikkerne, og på Interfair 2000 -Skandinaviens største fagmesse for fødevarebranchen - præsenterer Arla Foods, hvorledes fremtidens mejeriafdeling kan indrettes. Gennem de seneste fire år har Arla Foods etableret 54 MejeriTorve som en slags butik-i-butikken i Danmark, og på De Samvirkende Danske Købmænds (DSK) store stand på messen indgår Mejeritorvet som del af et helt nyt butiksmiljø.

“Mejeritorvet kendetegnes ved at være et afgrænset og nedkølet område i butikken, hvor et meget bredt sortiment af mejeriprodukter er samlet. Mejeriafdelingen er generelt butikkens mest besøgte afdeling, og ideen bag etableringen af et Mejeritorv er at skabe et mere attraktivt indkøbssted for forbrugeren og en aktiv salgsplads for butikken”, siger kategorikonsulent Allan Sørensen, Arla Foods.

Interfair 2000 finder sted fra 7-10. oktober i Messecenter Herning.