Kanonstart for slankeprodukt

Siden kvarkproduktet Karoline’s Fromage Blanc 0,5% blev lanceret for fem uger siden, er salget blevet godt og vel fordoblet i forhold til den mængde, der tidligere blev solgt af det lignende produkt Karoline’s Kvark. Fromage Blanc 0,5%, der produceres på Tyrstrup Mejeri, er en forbedret udgave af kvarken og kan anvendes på samme måde som creme-fraiche.
Det er ikke mindst slankeguruen Anne Larsen, der har sat fokus på det fedtfattige produkt Fromage Frais bl.a. i sine madlavningsprogrammer “Max 30%”. De forskellige navne - fromage frais, fromage blanc, Quarg - dækker over det samme produkt, nemlig kvark.
“Vi forventer, at den positive udvikling fortsætter”, siger produktchef i Division Danmark Bente Fuglsig.
“I januar, der er den perfekte måned til at sætte fokus på fedtfattige produkter, følger vi op med nye opskrifter og flere demonstrationer.”
På hjemmesiden www.arlafoods.dk/spisekrogen kan man læse Anne Larsens vurdering af Karoline’s Fromage Blanc 0,5%.