Medaljeregn i Tyskland

Samtlige varianter af Buko på det tyske marked blev præmieret med guld i dette års kvalitetsvurdering af Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG). Höhlenkäse classic og Höhlenkäse mild opnåede sølvpræmier. Også mange andre af Arla Foods’ produkter fik en fin bedømmelse. Således blev der givet i alt 29 guld-, 17 sølv- og 3 bronze-medaljer til Arla Foods’ produkter i bedømmelsen.

DLG foretager hvert år en kvalitetsvurdering af landbrugsprodukter. Med i bedømmelsen indgår blandt andet smag, udseende og emballage, men der tages også prøver af produkterne, som viser, om de lever op til kravene for den type produkter. Er der for eksempel kun 43 procent fedt i tørstoffet i en 45 ost, kan den ikke få en præmie.

DLG er en uafhængig interesseorganisation, hvis kvalitetsvurdering er velkendt af de tyske forbrugere.