Spørg juleinspektøren på Arla Foods’ hjemmeside

Hvorfor spiser man klejner til jul? Hvor stammer pakkekalenderen fra? Og hvorfor hedder det æbleskiver?

Det er bare nogle af de spørgsmål, som man vil kunne få svar på ved at gå ind på Arla Foods’ hjemmeside i december måned.

Landets formentlig eneste juleinspektør Benno Blæsild fra Den Gamle By i Århus svarer nemlig på spørgsmål om julen her på www.arlafoods.dk fra 1. december og frem til juleaften.

Benno Blæsild, der blandt andet er forfatter til bogen ”Dansk jul i 300 år”, er til daglig museumsinspektør i Den Gamle By.
I december måned udnævnes han imidlertid til juleinspektør for Den Gamle Bys juleaktiviteter, hvor temaet i år er julens mad og drikke.

Mens Benno Blæsild hovedsageligt svarer på spørgsmål om julens skikke og traditioner, kan man også få hjælp til julemenuen på Arla Foods’ hjemmeside.
Via et samarbejde med Karolines Køkken kan man få svar på spørgsmål om, hvordan man fremstiller de traditionelle juleretter.

Desuden vil tv-værten Isabella Smith, der i december måned er gæstekok på Arla Foods’ hjemmeside, give inspiration til fornyelse af julemenuen i form af brunch-opskrifter.