Skip to main content

Tags

Fuldkorn

Kampagne

Brød

Opskrifter

Rugbrødet spiller hovedrollen på frokostbordet

Rugbrødet spiller hovedrollen på frokostbordet

Pressemeddelelser   •   Mar 26, 2018 07:00 CEST

Ifølge en ny undersøgelse spiser 46% af danskerne rugbrød hver dag. Rugbrød har været en af hjørnestenene i dansk madkultur siden jernalderen, og den klassiske spise er særligt populær blandt den ældre del af befolkningen. Fuldkornspartnerskabet arbejder nu på at overbevise de unge om at vælge rugbrødet frem for pizzaerne og burgerne.

Mænd spiser mest fuldkorn

Mænd spiser mest fuldkorn

Pressemeddelelser   •   Jan 19, 2018 06:33 CET

Mænd er rigtig gode til at spise fuldkorn. De spiser 67 gram fuldkorn om dagen. Det viser tal fra Kræftens Bekæmpelses nye undersøgelse ”Kost, kræft og helbred -næste generationer”. Mændene har taget fuldkornsrugbrødet og havregrynene til sig, og det gælder i alle aldersgrupper. Regitze Siggaard, Næstformand i Selskab for Mænds Sundhed, er meget begejstret for resultatet.

Unge synes fuldkorn er dyrt

Unge synes fuldkorn er dyrt

Pressemeddelelser   •   Sep 05, 2017 07:00 CEST

Unge har større kendskab til fuldkornslogoet end deres ældre medborgere, alligevel viger mange udenom de fuldkornslogomærkede produkter i supermarkedet. Fravalget skyldes hverken stenalderkur eller brødforskrækkelse, men derimod lommesmerter. De unge synes nemlig, at fuldkorn er dyrt.

Der er fuld fart på fuldkornsbølgen

Der er fuld fart på fuldkornsbølgen

Pressemeddelelser   •   Sep 04, 2017 07:00 CEST

Antallet af fuldkornslogomærkede produkter er rekordhøjt. En ny opgørelse fra analyseinstituttet Nielsen viser, at salget af fuldkornslogomærkede produkter er steget med 7 procent siden 2016, og der er nu 800 logomærkede produkter at vælge imellem. Fuldkorn virker forebyggende på en lang række livsstilssygdomme, så Fuldkornspartnerskabet håber, udviklingen fortsætter.

Danskerne spiser stadig mad i pakker

Danskerne spiser stadig mad i pakker

Pressemeddelelser   •   Maj 15, 2017 07:00 CEST

Kantineordninger har indtaget de danske arbejdspladser og uddannelser i stor stil, men den medbragte madpakke er heldigvis ikke stemt helt ude. Faktisk viser nye tal, at 46 % af danskerne spiser madpakke på studiet eller arbejdspladsen.

Blume og Landin til de unge: Spis jeres havregryn

Blume og Landin til de unge: Spis jeres havregryn

Pressemeddelelser   •   Feb 01, 2017 08:00 CET

Ifølge nye tal fra YouGov spiser kun 17 procent af unge danskere havregryn dagligt. I en ny kampagne lanceret af Fuldkornspartnerskabet skal sportsstjernerne Pernille Blume og Niklas Landin nu lokke de unge tilbage til de sunde morgenmadsvaner.

Virksomheder i sundhedsdyst på Årets Fuldkornsdag

Virksomheder i sundhedsdyst på Årets Fuldkornsdag

Pressemeddelelser   •   Jan 19, 2017 08:36 CET

Kræftens Bekæmpelse, Rema 1000 og Nestlé har udfordret hinanden til en battle om, hvem der kan lokke mest fuldkorn i medarbejderne på Årets Fuldkornsdag fredag 20. januar.

Årets Fuldkornsdag sætter deltagerrekord

Årets Fuldkornsdag sætter deltagerrekord

Pressemeddelelser   •   Jan 18, 2017 08:00 CET

Mere end 1.000 virksomheder og institutioner på tværs af landet har meldt deres deltagelse på Årets Fuldkornsdag fredag d. 20. januar. Dagen skal minde danskerne om at få mere fuldkorn i kosten.

Pas på julehjertet

Pas på julehjertet

Pressemeddelelser   •   Dec 20, 2016 08:15 CET

Julen byder på masser af mad og julegodter, mens januar står i sundhedens tegn. Men er det ikke muligt at forene juletraditionerne og den gode samvittighed? Hjerteforeningen giver tips til at sno sig igennem julen med bla. fuldkornsopskrifter.

Hver anden spiser ikke morgenmad hver dag

Hver anden spiser ikke morgenmad hver dag

Pressemeddelelser   •   Sep 28, 2016 08:00 CEST

Kun halvdelen af de 18-34 årige danskere spiser morgenmad hver dag. Det viser en undersøgelse som YouGov har foretaget for Fuldkornspartnerskabet. Til gengæld spiser man oftere morgenmad jo ældre man er.

Danskerne savner deres rugbrød i sommerferien

Danskerne savner deres rugbrød i sommerferien

Pressemeddelelser   •   Jun 20, 2016 08:55 CEST

Ny undersøgelse fra YouGov viser, at 47 procent af danskerne savner fuldkornsprodukter, når de er på ferie i udlandet. Det er særligt børnefamilierne. Der er i Danmark sket en stille revolution med det hvide brød, så vi i dag har sundere brød med mere fuldkorn. Derfor bemærker vi kontrasten, når vi præsenteres for brødtyper i udlandet, som var almindelige i Danmark tidligere.

Singapores Health Promotion Board lærer af dansk fuldkornskampagne

Singapores Health Promotion Board lærer af dansk fuldkornskampagne

Pressemeddelelser   •   Jun 16, 2016 09:00 CEST

Singapores Health Promotion Board lærer af dansk fuldkornskampagne, som de seneste år har haft succes med at øge danskernes fuldkornsindtag ved at samarbejde på tværs af fødevareindustrien, sundhedsNGo’er og Fødevarestyrelsen i offentligt privat partnerskab. Singapores sundhedsminister har erklæret krig mod diabetes., da Singapore har verdens 2. højeste forekomst af diabetes.

Danskerne ved for lidt om fuldkorn

Danskerne ved for lidt om fuldkorn

Pressemeddelelser   •   Maj 26, 2016 09:30 CEST

Kun 39 procent af danskerne ved, at havre indeholder fuldkorn. Havregryn er ellers en af danskernes vigtigste kilder til at nå op på de anbefalede 75 gram fuldkorn om dagen. Fuldkornspartnerskabet iværksætter nu en kampagne for at øge kendskabet.

Ny app gør det nemmere at få mere fuldkorn

Ny app gør det nemmere at få mere fuldkorn

Pressemeddelelser   •   Maj 17, 2016 08:00 CEST

Kniber det med at få de 75 gram fuldkorn om dagen som kostrådet anbefaler? Nu er der hjælp at hente. Fuldkornspartnerskabet lancerer en ny opskrift-app, som byder velkommen til en verden af gode smagsoplevelser med fuldkorn til morgen, middag og aften.

Salget af fuldkornshveder stiger

Salget af fuldkornshveder stiger

Pressemeddelelser   •   Apr 18, 2016 09:40 CEST

Mange danskere spiser traditionen tro varme hvedeknopper aftenen før Store Bededag. Flere og flere vælger fuldkornsvarianten. Danskerne er så småt ved at ændre holdning til deres Store Bededag-menu. Mens de varme hveder i mange år har været bagt på almindelig hvede, er fuldkornsvarianten nu ved at vinde frem. Det mærker man hos Dansk Supermarked.

Hele Danmark fyldes med fuldkorn d. 22. januar

Hele Danmark fyldes med fuldkorn d. 22. januar

Pressemeddelelser   •   Jan 12, 2016 08:00 CET

Landet rundt deltager virksomheder, kommuner, hospitaler, supermarkeder, bagere og mange andre i markeringen af Årets Fuldkornsdag den 22. januar. Årets Fuldkornsdag skal minde danskerne om, at de skal huske deres 75 gram fuldkorn om dagen. Det gælder ikke kun denne dag - men året rundt. For selvom fuldkorn er populært, så er det stadig kun 30% af befolkningen, der spiser den anbefalede mængde.

Ny kampagne skal få unge til at spise mere fuldkorn

Ny kampagne skal få unge til at spise mere fuldkorn

Pressemeddelelser   •   Okt 28, 2015 08:00 CET

En ny kampagne fra Fuldkornspartnerskabet skal få unge til at spise mere fuldkorn. For den gruppe af unge der spiser mindst fuldkorn, er indtaget nemlig helt nede på 23 gram fuldkorn om dagen, hvilket er mindre en en tredjedel af den anbefalede mængde på 75 gram om dagen. Det viser tal fra DTU Fødevareinstituttet.

Nyt undervisningsmateriale om fuldkorn klar til brug

Nyt undervisningsmateriale om fuldkorn klar til brug

Pressemeddelelser   •   Okt 07, 2015 08:00 CEST

Underviser du madhåndværkere? Så er der hjælp at hente. Fuldkornspartnerskabet lancererer et gratis undervisningsmateriale. "Jeg oplever, at materialet har en høj faglighed og, at det er praksisorienteret. Videofilm og levende grafikker gør det lettere at formidle, uanset hvor stor viden eleverne har om fuldkorn på forhånd" siger Michael Wang Dinesen uddannelsesleder på Hotel- og Restaurantskolen.

Fuldkornsråd fejrer fødselsdag: Danskerne mangler fortsat viden

Fuldkornsråd fejrer fødselsdag: Danskerne mangler fortsat viden

Pressemeddelelser   •   Sep 18, 2015 08:00 CEST

I september er det to år siden, at fuldkorn fik sit helt eget officielle kostråd. Trods øget fokus på sundhed via kostråd og den generelle sundhedsbølge, mangler danskerne fortsat viden om fuldkorn viser undersøgelse. Kun 12 procent ved, at hvidt brød kan bære fuldkornslogoet, mens kun 11 procent ved, at man kan få op til flere varianter af fuldkornsris, som et grovere alternativ til de hvide ris.

Høsten er over os: Kender du kornets rejse?

Høsten er over os: Kender du kornets rejse?

Pressemeddelelser   •   Aug 19, 2015 08:00 CEST

Mejetærskerne er kørt på markerne, og høsten er i gang. HELE kornet anvendes i langt højere grad end tidligere, fordi danskerne har fået smag for fuldkorn. 66% af detailpakkede rugbrød, 30% af det lyse brød og 45% af morgenmadsprodukter i dagligevarehandelen, er nu mærket med fuldkornslogo. Men kender du kornets rejse? Joachim Castenschiold godsejer på Borreby er netop nu i fuld gang med at høste