Le 24 et le 25 janvier 2017, s’est déroulée, à Lyon, la finale du célèbre concours de la haute gastronomie internationale, le Bocuse d’Or. Le chef étoilé américain Mathew Peters de New York s’est imposé, avec Harrison Turone (commis), face à 23 concurrents avec son plat lauréat « Poulet de Bresse aux Crustacés ».
