Skip to main content

Tilbereding sous vide

Bilde   •   sep 07, 2014 23:33 CEST

Fjordland tilbereder middager ved hjelp av sous vide metoden. Råvarene pakkes i poser. Posene vakumeres ved at luften trekkes ut. Posene forsegles og varmebehandles i vann. På den måten bevares smaken og alle næringsstoffene i posen.
Lisens Creative Commons navngivelse (?)
Fotograf/kilde Fjordland
Størrelse 5,94 MB
Format .tiff
Bildestørrelse 1920 x 1080 piksler