Hva skal vi spise og hvem skal lage maten i fremtiden? Andreas Viestad på Dyrsku´n
Hvem skal bake brødene våre, beine ut bogen, dyrke maten, kverne kornet og lage pølsene? Hvordan får vi unge til å velge en utdanning og en framtid i matbransjen?
Hvem skal bake brødene våre, beine ut bogen, dyrke maten, kverne kornet og lage pølsene? Hvordan får vi unge til å velge en utdanning og en framtid i matbransjen?
Barn elsker fisk! Dette kan alle komme og oppleve på åpent sjømatverksted på Geitmyra matkultursenter lørdag 15. november.
Denne høsten gjennomfører Geitmyra matkultursenter en stor satsing på sjømat. Gjennom en rekke kurs og åpne arrangementer skal det i høst og vinter lages mange deilige retter av norsk sjømat.
- Vi har aktiviteter til glede for alle barn som elsker fisk og til inspirasjon for sjømatskeptikere, sier Lene Gjelsvik, daglig leder ved Geitmyra matkultursenter. Lørdag er det gratis sushiverksted kl 1
Sushiuke på Geitmyra matkultursenter. Kurs for barn 10-12 år på onsdag, åpnet verksted (drop-in) for alle (ingen aldersgrenser!) på lørdag kl 12-15. Sushiuken er del av en større satsing på sjømat denne høsten.
Den siste uken har 44 barn og unge øvet seg på
å lage røykelaks, bake grov foccacia og lage ertepuré. Dette kan nytes på Akershus
festning lørdag 23. august fra kl 11. Da arrangerer Sparebankstiftelsen DNB “Verdens
kuleste dag” med mengder ar gratis, spennende aktiviteter for hele familien.
- Kom innom standen vår ved Karpedammen og smak på blant annet deilig økologisk røykelaks, oppfordre
Barn elsker sjømat, og Geitmyra matkultursenter tilbyr nå oppsøkende kurs i barnehager der de ansatte og barna lærer å lage sjømat sammen.
Geitmyra er en ikke-kommersiell stiftelse som jobber for å lære så mange barn og ungdom som mulig å bli glade i mat som gjør dem godt. Vi jobber direkte med barn og ungdom gjennom skoleundervisning, kurs og åpne arrangementer. Med opplæring og informasjon inspirerer vi foreldre, lærere og andre som jobber med barn og ungdom. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg.
Tåsenveien 2
0462 Oslo