Pressemelding -

Reinkampanje fra MatPrat

Høsten er tiden for ferskt reinsdyrkjøtt i butikkene, og kjøttet er faktisk en av de mest eksklusive råvarene vi har her i landet. Fordeler vi det på befolkningen er det kun 300 gram til hver av oss, så her gjelder det å velge oppskriftene sine med omhu. 

Gjenoppskrifter med reinkjøtt

Nytt i høst er at vi har valgt å integrere rein i konseptet «gjenoppskrifter». Det er oppskrifter som hører sammen to og to, basert på de samme råvarene, og hjelper forbrukerne til å kaste mindre mat, forteller Ragnhild Kolvereid som er prosjektleder for kampanjen i MatPrat. Det er utviklet flere spennende oppskrifter med reinkjøtt og høstens sesongråvarer, deriblant reinskav med sopp og potetrösti som er en gjenoppskrift sammen med lasagne med sopp, reinsdyrstek med selleri, eple og grønnkål som er en gjenoppskrift sammen med quinoasalat med eple, grønnkål og pistasj og en reinsdyrbiff med linser, jordskokk og plommer som hører til oppskriften jordskokk- og gulrotsuppe. Kampanjen går digitalt i uke 43 til 45.

Oppdelingsguiden

Reinsdyrkjøtt er noe av det mest eksotiske og spennende kjøttet Norge kan by på. Årsaken til den unike og milde viltsmaken er helt naturlig, nemlig den ville naturen med milelange beitemarker fylt av mange typer lav, urter og lyng. En så god råvare krever god forberedelse, og da er det fint å bruke oppdelingsguiden til MatPrat. I år har vi fått oversatt guiden til samiske skriftspråk, og i tillegg til nord- og sørsamisk er guiden nå også på lulesamisk. Du finner oppdelingsguiden her.

Reinsdyrskav + barn = matstart.no

Også på barnas matside matstart.no finner du nå flotte oppskrifter med reinsdyrkjøtt. Hva med å erstatte fredagstacoen med en wrap eller en tortillapizza med reinsdyrskav? Eller kanskje en god porsjon med finnbiff? La barna slippe til på kjøkkenet, så skal du se det blir mange gode retter fremover.

Klikk deg inn på matprat.no for inspirasjon til høstens beste oppskrifter med ferskt reinkjøtt og finn din favoritt. Dersom du er usikker på hvordan du går frem så finner du alle våre steke- og koketips samlet her på en side. Bon appétit!

Emner

  • Miljø, energi

Kategorier

  • reinsdyrkjøtt
  • matprat

MatPrat er kommunikasjonskonseptet til Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Gjennom MatPrat bidrar vi med matinspirasjon, -informasjon og -kunnskap. MatPrat er merkenøytralt og vi jobber på oppdrag fra den norske egg-og kjøttproduserende bonden.

Kontakter

Marthe Helene Bogerud

Pressekontakt Kommunikasjonssjef PR & kommunikasjon 996 92 129

Pål Henrik Kristiansen

Pressekontakt Senior kommunikasjonsrådgiver PR & kommunikasjon +4793649264

Cathrine Ude

Pressekontakt Kreativ kommunikasjon og idé PR & kommunikasjon 93802707

Lisa Ekli

Pressekontakt Senior kommunikasjonsrådgiver PR & kommunikasjon 970 71 127

Relatert media

  • reinsdyrstek med ovnsbakt rødkål og persillerotpure
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Tortillapizza med reinskav
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • reinstyrtataki med multesalsa
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Reinsdyrgryte
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Finnbiff
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Reinsdyrstek med ovnsbakre rotgrønnsaker
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Wrap med reinsdyrskav og tyttebærrømme
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Reinsdyrsalat
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Reinsdyrburger med kantareller og multedressing
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Miniburgere med rein
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Reinskav med sopp og potetrøsti
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Lam mørbrad med rotfruktpai
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned
  • Rotfruktfrittata
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: matprat.no
Last ned

Relatert innhold

Høstkampanje fra MatPrat

Gjenbruk står i fokus i årets høstkampanje fra MatPrat. Tidligere kampanjemateriale fra en av fjorårets kampanjekonsepter «Lam i verdensklasse» kombineres med vinterens store satsning «Gjenoppskrifter», med målsetning om å vise forbrukerne hvordan de får mer ut av høsten.

Reinkjøtt og matglede i Trondheim

MatPrat deltar med matkurs under kulturarrangementet Tråante 2017 i Trondheim. I forbindelse med arrangementet, som er hundreårsjubileet for første samiske landsmøte på tvers av landegrenser, er MatPrat med på å sette fokus på reinkjøtt, mattradisjoner og -trender. Det blir kokkelering, inspirasjon og smaksprøver.