Skip to main content

BERLINS KULINARISKE FRISTELSER

Pressemelding   •   jan 16, 2018 09:50 CET

Schlesische Strasse Ecke Falkensteinstrasse © visitBerlin.de

Berlin er et Mekka for matelskere, gourmeter og kokker fra hele verden. Du kan nyte fantastisk gode restauranter med både nye og tradisjonelle retter. Dessuten kan du spise veldig godt der du besøker Berlins severdigheter.

Potzdamer Platz, TV-tårnet, Brandenburger Tor og Kurfürstendamm finner alle, men det er ikke like lett å finne restauranter som passer din smak og lommebok.

Her er en oversikt over restauranter som ligger nær Berlins severdigheter.

Berlin sover aldri. Metropolen tiltrekker seg stadig flere internasjonale, kreative fagfolk. Det kulinariske tilbudet er like variert som det kulturelle og kunstneriske.

Folk med god fantasi sørger for at det åpnes spisesteder med nye konsepter og aromaer. Det går nesten ikke en uke uten at det åpnes en ny kafé eller restaurant i byen.

Hvis du vil smake israelsk mat, vil ha varme rundstykker døgnet rundt eller sjekke ut en dessertbarer der du kan bestille seks-retters dessertmeny med passende drikke – for eksempel dessert lagd av paprika, fersken og bøffelmelk med en tørsteslukker av vanilje, sitron og ingefær til?

Berlins tradisjonelle kjøkken er mektig, rustikt og enkelt. Det spises bl.a. rundstykker, lagd av rug, med medisterkaker, stekt gås, svineknoker, surkål eller stekt lever med rødkål på. Til dette drikkes det øl. Om du vil oppleve Berlins husmannskost, så sjekk listen over restauranter som serverer god, gammel tradisjonsmat.

Berlin er også perfekt for å prøve en av mange gourmetrestauranter. Glem ikke byens mange spisesteder med Guide Michelin-stjerner, som lokker med utsøkt mat og drikke. Her er en oversikt over slike.

Berlin ville ikke vært Berlin hvis ikke det fantes mattilbud døgnet rundt. Streetfood-steder ser du over alt. En ”institusjon” er currywurst (karripølse), den skjæres i biter og serveres med ketchup og karri – som oftest også med pommes frittes til. Du har ikke opplevd Berlin hvis du ikke har spist currywurst. Takket være byens tyrkiske innvandrere, preges Berlin også av sunn streetfood som tyrkisk kebab. Den består av pitabrød fylt med grillet og strimlet kjøtt, salat og hvitløkssaus.

I tillegg har Berlins markedshaller utviklet seg til streetfood-markeder, der du finner spesialiteter fra hele verden. Markedshallen ”Markthalle Neun” er møtepunkt for food-trucks” hver torsdag. Finn din favoritt her:

Til syvende og sist må du ikke glemme alle matarrangementene som finner sted hele året. Se om det er noen som frister deg, og som pågår neste gang du besøker Tysklands hovedstad.

Om Tysklands turistkontor

Tysklands Nasjonale Turistkontor er Tysklands nasjonale hovedsentral for turisme, med hovedkontor i Frankfurt am Main. Det representerer Tyskland på vegne av det tyske nærings- og energidepartementet (Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, BMWi) og mottar offentlig støtte etter vedtak i Bundestag. Tysklands turistkontor utvikler og kommuniserer strategier og produkter som skal ytterligere fremme tyske reisemåls positive image i utlandet og øke turismen til Tyskland. Turistkontoret er representert i 30 land over hele verden. Du finner mer informasjon i vårt online-pressesenter under www.germany.travel/presse eller abonner vårt presse nyhetsbrev.

OBS: Dersom du bruker bildene våre husk at det må oppgis copyright og fotograf. 

Kommentarer (0)

Legg til kommentar

Kommentar