Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Tredje och sista släppet av Bollinger R.D. 2008

    Det är en av Bollinger mest hyllade årgångar och nu lanseras Bollinger R.D. 2008 i sin tredje och sista degorgering. Efter ytterligare två års mognad på jästfällningen sedan första lanseringen 2023 visar vinet en exceptionell komplexitet, energi och precision. Lanseringen sker i både standardflaska och magnum i mycket begränsat antal.

  • Bollinger PN TX20 släpps nu på magnum i beställningssortimentet

    Andra tolkningen av byn Tauxières i Bollingers terroirdrivna PN-serie släpps nu i sin mer lagringsvänliga form: magnum. Med basårgång 2020 och en imponerande andel reservviner från 2008, 2012 och 2019 är detta en cuvée som kombinerar precision, kraft och lagringspotential. Endast 80 flaskor lanseras i beställningssortimentet 19 november.

  • Tania har fått ny kostym – samma vin med ny attityd

    Tania, det fruktiga vita boxvinet från Tyskland, har fått ny design som är färgstark, modern och full av personlighet. Med ett gäng charmiga pingviner på framsidan syns Tania nu i ny kostym på butikshyllorna men med samma krispiga och fruktiga vin inuti. Ett vin med låg alkoholhalt som passar många tillfällen.

  • Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024 lanseras 7 november – exklusivt släpp av Barbaresco 2021 magnum och dubbelmagnum den 6 november

    November bjuder på tre lanseringar från Nebbiolons hjärta i Piemonte, signerade det klassiska kooperativet Produttori del Barbaresco. Den 7 november släpps Langhe Nebbiolo 2024, ett vin som ger en inblick i druvans karaktär med tydligt ursprung och klassisk struktur. Dagen innan lanseras Barbaresco DOCG 2021 i limiterade magnumformat, perfekt för samlare och entusiaster.

  • När champagne möter filmhistoria – Bollinger Special Cuvée i limiterad 007-design

    För att hylla över 45 års samarbete med James Bond möter nu Bollinger Special Cuvée en klassisk filmikon. Under en begränsad tid lanseras champagnen i en elegant 007-design – inspirerad av Bonds värld, med stilren estetik och ikoniska detaljer. Flaskan finns tillgänglig i Systembolagets sortiment så länge lagret räcker.

  • Ett unikt rött vin från Champagne - Bollinger La Côte aux Enfants 2019

    Champagne Bollinger lanserar nu en av sina mest ovanliga och sällsynta viner i Systembolagets tillfälliga sortiment. La Côte aux Enfants 2019 är ett stilla rött vin från en liten brant vingård i Aÿ med samma namn. Ett vin gjort på 100% Pinot Noir och som bara produceras under exceptionella årgångar och i mycket begränsad volym.

Sociala medier

Den tredje och sista degorgeringen av Bollinger R.D. 2008 lanseras idag ✨ ⁠ Efter två extra år på jästfällningen visar cuvéen en djup och livlig komplexitet med toner av marsipan, torkade aprikoser, honung och rostade nyanser, följt av smaker av acaciahonung, hasselnötter och torkad frukt. Detta är sista chansen att köpa årgången.⁠ ⁠ Sedan 1960-talet har Madame Bollingers vision format Bollinger R.D. och hennes idé om att lyfta äldre årgångar genom lång lagring och sen degorgering lade grunden till Récemment Dégorgé – en metod som ger den intensitet och aromrikedom som blivit husets signatur. Den typiska karaktären formas av lång lagring och sen degorgering, där en blend av 71 % Pinot Noir och 29 % Chardonnay från Grand och Premier Cru-byar vinifieras i äldre ekfat.⁠ ⁠ Och du, den 3 december lanseras den även på magnum!⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #ChampagneBollinger #Vintips #Champagne #Mousserande

Endast för Vinklubbens medlemmar: snart släpps Ayala Perle 2015 på dolt artikelnummer!⁠ ⁠ Det här är Champagne Ayalas prestigecuvée, gjord på 100 % Grand Cru-lägen i Côte des Blancs och Montagne de Reims, med hela 80 % Chardonnay och 20 % Pinot Noir. Den har vilat över 8 år på jästfällningen och har en låg dosage (5 g/l), vilket ger en extra-brut med frisk elegans och tydlig mineralitet.⁠ ⁠ I glaset bjuder Perle på en komplex doft med inslag av rostat bröd, hasselnötter, torkade blommor och eukalyptus. Smaken är nyanserad, med toner av kanderad citrus, torkad frukt och ett subtilt inslag av kakao.⁠ ⁠ Endast 10 flaskor kommer att släppas på dolt artikelnummer. Vill du få tillgång till släppet? Se till att signa upp dig på nyhetsbrevet!⁠ Länk hittar du i vår profil ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vintips #Champagne

En magnumflaska (1,5 liter) är mer än bara dubbelt så mycket vin. Det är ett format som ger vinet bättre förutsättningar att mogna med elegans och balans. Mindre syre i förhållande till volymen gör att utvecklingen går långsammare, något som gynnar allt ifrån kraftfulla röda och komplex champagne till lagringsdugliga vita. ⁠ ⁠ 1. Bättre mognad⁠ Magnumflaskor gör att vinet utvecklas långsammare och jämnare över tid. Tanniner mjuknar, doft och smak fördjupas och helheten blir mer harmonisk, särskilt i lagringsdugliga röda viner.⁠ ⁠ 2. Champagne med extra allt⁠ I magnum får champagne längre kontakt med jästfällningen och en stabilare mognadsprocess. Resultatet? Mer komplexitet, elegans och energi i glaset. Väl värt att prova om du gillar bubbel med karaktär.⁠ ⁠ 3. Festligt, och ofta prisvärt⁠ En magnum räcker till 10–12 glas, och literpriset är ofta lägre än om du köper två vanliga flaskor. Dessutom: att öppna en magnum ger alltid lite extra wow-känsla – vid middagen, nyår eller som present.⁠ Har du en favoritmagnum eller någon du drömmer om att öppna? Dela gärna med dig i kommentarerna!⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vintips #Vinlagring ⁠

Nu släpps nästa kapitel i Nat’Cool-rörelsen på Systembolaget: ett lätt, läskande och karaktärsfullt rött vin från Bairrada gjort på 100 % Baga.⁠ ⁠ Smaken bjuder på mogna körsbär, vildhallon, torkade örter och blommiga toner med frisk syra, fina tanniner och låg alkohol på 11 %. Servera lätt kylt till svamprisotto, grillad kyckling, tonfisk, pizza eller chark. Eller bara som det är.⁠ ⁠ Vinerna buteljeras alltid i generösa 1-litersflaskor och görs med minimal intervention. Bakom Nat’Cool står den portugisiska vinprofilen Dirk Niepoort, som ville skapa vin med känsla snarare än kraft. Nat'Cool är viner med glou-glou-karaktär: ärliga, charmiga och skapade för att delas.⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vintips #Röttvin

Krispig pancetta, smörstekt svamp och brynt smör? Ja tack!⁠ @matlagerskan bjuder på en öppen lasagne med lager av färsk pasta, svamp, pancetta och krämig prästostsås. Toppat med brynt smör, salvia och rostade nötter blir det en hösträtt att drömma om, och bjuda på.⁠ ⁠ I glaset rekommenderar vi Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024. Ett medelfylligt och elegant rött vin med toner av röda bär tillsammans med en fin kryddighet. Finns just nu som tillfällig lansering på Systembolaget för 199 kr och du hittar den på nr 9480801. ⁠ ⁠ Hela receptet hittar du via länk i vår profil ⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #ArvidNordquist #Recepttips #Dryckestips

För första gången lanseras Produttori del Barbarescos Langhe Nebbiolo på Systembolaget, ett nytt släpp från ett av världens mest respekterade kooperativ. Ett medelfylligt vin med smak av röda bär, florala toner och fin kryddighet. Frisk syra och mjuka tanniner gör det till ett utmärkt val till kantarellrisotto, vilt, långkok eller lagrade ostar.⁠ ⁠ Sedan starten 1958 har Produttori del Barbaresco vuxit till att bli ett av världens mest respekterade vinkooperativ. Genom sitt kompromisslösa fokus på Nebbiolo och en stark förankring i Barbaresco-distriktet, producerar de viner med både ursprung, elegans och lagringskapacitet – från tillgängliga Langhe till ikoniska cru-viner.⁠ ⁠ #Vinklubben #ArvidNordquist #Vintips #ProduttoridelBarbaresco #röttvin #nebbiolo⁠

Vi ses på Avenue de Champagne 🥂⁠ Under helgen finns vi på plats i det bubblande området Avenue de Champagne på Sthlm Food & Wine med Champagne Bollinger. ⁠ ⁠ Hos oss kan du prova:⁠ Bollinger Special Cuvée⁠ Bollinger Rosé⁠ Bollinger La Grande Année 2015 – i vanlig flaska och magnum⁠ ⁠ Under helgen har vi även på specialöppning av Bollinger R.D. 2008, en prestigechampagne med stor personlighet och fin mognad.⁠ ⁠ Tider för specialöppning av Bollinger R.D. 2008:⁠ • Fredag kl. 14:30⁠ • Lördag kl. 17:30 (Magnum)⁠ • Söndag från kl. 11:00⁠ ⁠ Ses vi där?⁠ ⁠ #Vinklubben #ArvidNordquist #sthlmfoodandwine #sthlmfoodandwine2025

Skörden 2025 hos Château Musar inleddes rekordtidigt, redan i slutet av juli, och formades av extrem hetta, snabba beslut och stor hantverksskicklighet.⁠ Från Chardonnay i gryningen till Cabernet Sauvignon i september, berättar vinmakaren Tarek Sakr om varje veckas utmaningar: druvor som mognade samtidigt, ovanligt tidiga skördar och hur traditionella metoder som bush vines blev avgörande i ett föränderligt klimat. Varje val i vingården påverkar det färdiga vinet och i år var inget självklart.⁠ ⁠ Svep igenom karusellen för att följa skörden steg för steg, och få en inblick i vad som formar en årgång som denna.⁠ ⁠ #Vinklubben #ArvidNordquist #ChateauMusar ⁠

Internationella champagnedagen 24 oktober 🥂⁠ Vill du prova ett traditionellt hantverk från Champagne vill vi tipsa om Bollinger Special Cuvée. En kraftfull och elegant champagne som bär husets signaturstil.⁠ ⁠ Special Cuvée domineras av Pinot Noir och kompletteras av Chardonnay och Meunier, med över 85 % av druvorna hämtade från Grand och Premier Cru-lägen. Vinet får djup och mognad genom en generös andel (60 %) reservviner, vissa lagrade i magnumflaskor i upp till 15 år, samt en ovanligt lång lagring på jästfällningen som bidrar till dess komplexa och nyanserade karaktär. ⁠ ⁠ Just finns Special Cuvée i en exklusiv 007-design i begränsad upplaga på Systembolaget, så länge lagret räcker.⁠ ⁠ #Vinklubben #ArvidNordquist #ChampagneDay #Bollinger007 #ChampagneBollinger

Nu släpps ett ekologiskt mousserande vin från Vinho Verde i Systembolagets tillfälliga sortiment 🍾⁠ ⁠ Quinta das Arcas Espumante Reserva 2021 är gjort på 100 % Arinto från ekologiskt odlade vinrankor i norra Portugal. Vinet produceras enligt klassisk metod, med andra jäsningen på flaska och hela 18 månaders lagring på jästfällningen. ⁠ ⁠ Resultatet är ett friskt och stramt vin med gul frukt, citrus, brödiga toner och krämig mousse. Lång, torr avslutning och riktigt snygg balans. Perfekt som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.⁠ ⁠ 2 400 flaskor lanseras 17 oktober | Nr 92874 | 189 kr ⁠

Kontakter