Axfood återkallar 225 kg kalvfärs

Axfood återkallar följande produkt:

• Garant Kalvfärs (15%) svensk råvara, 500 gram, med tillverkningsdag 2016-03-14 och sista förbrukningsdag 2016-03-22.

Axfood återkallar kalvfärs av försiktighetsprincip efter att leverantören funnit misstänkt Salmonella i produkten.

Totalt rör det sig om ett mindre parti på cirka 225 kg som återkallas. Återkallelsen berör kalvfärs av svenskt ursprung som sålts i ett 60-tal av Axfoods butiker (Willys, Hemköp, Tempo och Axfood Snabbgross) runt om i landet eller som finns kvar i butik.

Den berörda produkten är nu stoppad.

Kunder som köpt den aktuella kalvfärsen uppmanas att lämna tillbaka den till butiken eftersom den måste skickas på destruktion och inte får hamna i de vanliga hushållssoporna.

Vid konsumentfrågor kontakta Axfoods Konsumentkontakt på telefon 0771-87 67 70 eller konsument@axfood.se

Inga sjukdomsfall har rapporterats.

Salmonellabakterien finns främst i kött och ägg, men även i andra livsmedel. Bakterien sprids via livsmedel som smittas och äts utan att hettas upp ordentligt. Bakterien dör vid en upphettning till minst 72 grader. Sjukdomstecknet är att man efter ett halvt dygn drabbas av kräkningar, diareér, magkramper och feber.

För ytterligare information kontakta:

Claes Salomonsson, presschef Axfood AB, telefon 0702-89 89 83

På Axfood arbetar vi med passion för mat och människor. Vår styrka är att utveckla och driva framgångsrika matkoncept på den svenska marknaden med ansvar för miljö och hållbar utveckling. Kedjorna Willys och Hemköp ingår liksom Tempo, Handlar´n och Direkten som är handlarägda och organiseras av Axfood Närlivs. Grossist-försäljning sker genom kedjan Axfood Snabbgross och partihandel drivs genom Dagab. Axfood är noterat på Nasdaq Stockholm och huvudägare är Axel Johnson AB. Se även axfood.se