Skip to main content

Utredning ska säkerställa hamburgares kvalitet

Pressmeddelande   •   Mar 24, 2006 12:03 CET

Axfood har genom analyser av Eldorado hamburgare konstaterat att vissa tillverkningsomgångar innehåller spår av fläsk. Sex av 20 analyserade tillverkningsomgångar uppvisar 0,1-1,0 procent fläsk. Hamburgarna är sedan tidigare säljstoppade.

– Vi kommer att vidta de åtgärder som krävs för att säkerställa att våra hamburgare är helt fria från fläsk, till dess är produkten fortsatt säljstoppad, säger Pär Bygdeson, kvalitetschef, Axfood.

Axfood kommer att utreda vilka åtgärder av produktionen som behöver vidtas för att säkerställa att hamburgarna innehåller 100 procent nötkött. Beslut om var och hur återupptagen produktion av Eldorado Hamburgare ska ske, fattas först efter genomförd utredning.

För mer information, kontakta:
Pär Bygdeson, kvalitetschef Axfood, 0703-92 79 60
Kenneth Wall, tf informationsdirektör Axfood, 0703-124 122


Axfood AB bedriver detaljhandel med de helägda butikskedjorna Hemköp, Willys och Willys hemma, cirka 240 butiker, samt partihandel inom Dagab och Axfood Närlivs. Därutöver samverkar Axfood med ett stort antal handlarägda butiker knutna till Axfood genom avtal, bland annat inom Hemköpskedjan men också under varumärken som Handlar’n och Tempo. Totalt samverkar Axfood med över 500 handlarägda butiker. Axfood är noterat på Stockholmsbörsens O-lista, Attract 40. Huvudägare är Axel Johnson AB med cirka 45 procent av aktierna.