Press release -
Berns firar 150 år med malaysiskt gästspel
Berns Asiatiska inleder ett samarbete med den prisade restaurangen Bijan i Malaysia.
"Vi strävar alltid efter att bjuda våra gäster på något unikt och genuint. Det här blir både ett spännande och smakrikt gästspel", säger Casper Gommans, kökschef på Berns Asiatiska.
Samarbetet, som är en del av Berns 150-årsjubileum, består av tre gästspel under året med start den 30:e maj. Som gäst kommer man att kunna avnjutna genuina malaysiska rätter som ångad fisk- & skaldjursmousse i kadukblad, krispig mangosallad med lime, chilidressing, ingefära och jordnötter eller kladdig rismjölspudding med palmsockersirap.
Berns Asiatiska har som Sveriges första asiatiska restaurang erbjudit svenskarna ett asiatiskt kök av högsta klass sedan öppnandet 1944. 2012 förärades restaurangen med utmärkelsen "Årets restaurang" av över 10 000 röstande i Book a tables gästpris.
Topics
- Food
Categories
- nattliv
Berns är ett av Sveriges största mötes- och nöjesetablissemang. Med 150 års erfarenhet bär
verksamheten med sig en fantastisk historia. Här har människor från världens alla hörn träffats för att uppleva banbrytande konst, mode, musik, mat, design och mycket mer. Huset rymmer restaurangerna Berns Asiatiska, Berns Bistro & Bar, Berns Hotel, festvåningar, nattklubben Berns Gallery 2.35:1 och en legendarisk konsertscen. Under 2012 firar Berns sitt 150-årsjubileum och har som ett första steg öppnat ett nytt townhouse i Stockholm - Nosh and Chow. Verksamheten är en del av Stureplansgruppen.
