Skip to main content

Guldregn över Sveriges Mathantverk!

Pressmeddelande   •   Nov 11, 2011 18:32 CET

SM i Mathantverk 2011 är över, vinnarna korade och guldregnet har fallit över hela Sverige!

I går, torsdagen den 10 november satt en 70-man stark jury och bedömde 520 hantverksmässigt tillverkade produkter. Nytt för i år var klasserna Gårdsvin och Paté! Det luktades, kändes, synades och smakades från klockan 11 på förmiddagen till 19 på kvällen. Ett tufft arbete, men fantastiskt roligt!

Idag, fredagen den 11 november under Mitt Kök - mässan i Stockholm har de prestigefyllda medaljerna delats ut och här har vi glädjen att presentera medaljörerna samt medaljfördelningen per län! (Se bifogad pdf)

520 produkter kom till start och 39 guld-, 35 silver- och 26 bronsmedaljer har ikväll kungjorts!

För frågor kontakta

Karin Sundström, pressansvarig på Eldrimner

070-674 60 72, karin@eldrimner.com, www.eldrimner.com

Eldrimner
är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk. Vi hjälper mathantverkare i starten och i utvecklingen av företagen. Vi ger råd och stöd, inspirerar och förmedlar kunskap. Hos oss är företagarna med och formar verksamheten.

Mathantverk
är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala, ofta knuten till gården. Man arbetar med naturliga processer och människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan. Det småskaliga mathantverket ger unika produkter med smak, kvalitet och identitet som inte industrin kan ta fram

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera