Pressmeddelande -

Fontanas storsäljande Feta med ny form och smak

Ett tjugotal personer bjöds in till Fontanas lokaler i Tyresö utanför Stockholm under vintern. Man lät dem provsmaka på sortimentet och lyssnade till deras förslag på förbättringar. En bestämd åsikt var att de grekiska ostarnas skivor var allt för oregelbundna i formen. De behövde vara slätare och jämnare. Fontana tog till sig av kritiken och återlanserar därför sin grekiska Fetaost Original. Nya produktionsmetoder gör storsäljaren till en ny upplevelse. -”Tidigare kunde bitarna se ut lite hur som helst, eftersom allt görs för hand” säger Frixos Papadopoulos, VD för Fontana Food AB. ”Men nu gör våra nya packningsmaskiner att osten blir slät och fin. En trevlig sidoeffekt är att ostarna dessutom blir godare, eftersom mer saltlag följer med i paketet”. Fontanas Fetaost produceras i naturreservatet Grevena. Det är ett område i norra Grekland känt för sin rena natur och unika flora. Osten som tillverkas här får en särpräglad syrlighet, tack vare djurens föda och på det sätt de lever. -”Man behandlar fåren och getterna med respekt. De springer fritt och lever naturligt, utan onödig påverkan från oss människor. Det tycker jag är viktigt”, avslutar Frixos. De befintliga fetaostarna kommer successivt att ersättas av de nya under våren. Man räknar med att de kommer vara i handeln i god tid innan sommarförsäljningen. Fontana Feta Original 200g går att köpa hos de flesta livsmedelsaffärer i Sverige, och ligger centralt hos ICA, Coop, Axfood och Bergendahls. Produktfakta: Fontana Fetaost Original. Avrunnen vikt: 200g. Artikelnummer: 97609 Ingredienser: Pastöriserad får- och getmjölk, vegetabiliskt ystenzym, 2% havssalt. Näringsvärde per 100g: Energi 1213kj/289Kcal, Protein 14g, Kolhydrat 0,7g, Fett 22g. För mer information, bildmaterial eller önskemål om varuprover, kontakta: Max Collin, tel 08-448 71 07. E-post: max@fontanafood.se Högupplöst bild (300dpi, CMYK) finns att ladda ned från Fontanas webbplats: www.fontana.se/material/feta_300dpi_CMYK.zip Fontana Food grundades 1978 av Frixos Papadopoulos, inflyttad till Sverige från grekiska Cypern. Företaget saluför noga utvalda matvaror från Grekland i Sverige. Med tiden har sortimentet utökats med produkter också från andra länder. Fontana Food har 35 anställda och finns i Tyresö utanför Stockholm. www.fontana.se.

Ämnen

  • Mat, dryck

Kontakter

Corina Papadopoulou

Presskontakt Kommunikationschef 08-448 71 11

Relaterad media

  • Tacos med fetaost och soltorkade tomater
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Olle Törsleff
Ladda ner

Relaterat innehåll

Nu är Fetaosten grekisk – Fontana firar med ny smak

Nu när Grekland fått ensamrätt på namnet Feta lanserar Fontana sin nya ost: Feta lagrad i ekfat.

Fontana firar Fetaostens Dag för tredje året i rad

På torsdag den 15:e oktober firar Fontana Fetaostens Dag för tredje gången. Man hyllar EU-beslutet som 2007 gav Grekland ensamrätt till namnet Feta. Den klassiska salladsosten har därmed fått samma status som den italienska Parmigiano Reggiano-osten och den svenska Falukorven. För Fontana blev beslutet så väl mottaget att man utnämnde dagen till Fetaostens Dag.

Grekisk Fetaost med gamla anor

Feta. En liten bit får- och getost som många älskar och använder dagligen. För oss greker är den en naturlig del av vardagen. Vi har ätit den i tusentals år. Vi känner en stolthet som kommer från kunskapen att Fetan är en av världens mest mångsidiga ostar. Du kan äta den till allt. Sallad, kyckling, kött eller fisk.