Pressmeddelande -

Ola Lauritzson och Ulrika Davidsson ger ut ”Den nya GI-metoden”

Sedan länge känner vi till glykemiskt index, GI, som ett mått på hur snabbt blodsockret höjs efter att man har ätit ett livsmedel rikt på kolhydrater. Med glykemisk belastning tas kunskapen till en högre nivå och blir ett effektivt hjälpmedel för alla som vill äta nyttigt.

”GB är ett mer exakt mått som tar hänsyn till koncentrationen av kolhydrater i ett särskilt livsmedel och alltså även till mängden vi äter av det aktuella livsmedlet. Med GB får vi en bättre förståelse för vad som händer i kroppen när vi äter och ett mer träffsäkert mått, vilket underlättar för alla som vill tappa onödiga överskottskilon, få mer energi och leva hälsosamt”, förklarar Ola Lauritzson.

Ett intressant exempel är potatis som har ett högt GI, men där mängden kolhydrater i ett par potatisar är så litet att den verkliga påverkan på blodsockret blir relativt begränsad. Med andra ord har vanlig, kokt potatis en relativt låg glykemisk belastning och är helt okej att äta i rimliga mängder.

I boken Den nya GI-metoden har Ola och Ulrika skrivit en komplett guide till GB-begreppet. Oavsett om du vill gå ner i vikt eller äta rätt för träning blir boken en välkommen guide för att välja rätt. Boken innehåller mängder av praktiska tips, recept, vackra bilder och massor av inspiration.

Boken ges ut av Forma Books och finns i bokhandeln från och med 12 december.

Läs förlaget Formas pressrelease om "Den nya GI-metoden" här!

Relaterade länkar

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • gi
  • gi-metoden
  • glykemiskt index
  • gb
  • glykemisk belastning
  • ulrika davidsson
  • hälsa
  • mat
  • ola lauritzson
  • viktnedgång

---

Hälsa Invest AB är koncernbolaget för en grupp av hälsoorienterade företag.
GI-boxen lanserades hösten 2010 och levererar nyttig, färdiglagad mat till privatpersoner och företag. Bolaget drivs i samarbete med vikt- och hälsosajten GI Viktkoll med bas i Stockholm. Bolagets grundare och VD är GI-experten Ola Lauritzson.

Kontakter

Lotten Odh

Presskontakt Operativt ansvarig för GI-boxen, GI Viktkoll & 5:2-klubben 08-7025990

Ola Lauritzson

Presskontakt Grundare och VD 08-702 59 90

Relaterad media

Ola Lauritzson och Ulrika Davidsson ger ut ”Den nya GI-metoden”
  • Ola Lauritzson och Ulrika Davidsson ger ut ”Den nya GI-metoden”
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
  • Ola Lauritzson och Ulrika Davidsson ger ut ”Den nya GI-metoden”
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .docx
Ladda ner

Relaterat innehåll

GI-expert gör tummen upp för knäckebröd

Kostexperten Ola Lauritzson fortsätter sitt samarbete med knäckebrödstillverkaren Leksands och lanserar Mellisboken med 17 fantasifulla, roliga och nyttiga knäckebrödsrecept.

Ola Lauritzson utsedd till ambassadör för Helsingborg

Vid en ceremoni på Helsingborgs arena utsågs fjorton Helsingborgsambassadörer som på olika sätt utmärkt sig och bidragit till att stärka Helsingborgs profil. Kommunstyrelsens ordförande, Peter Danielsson, motiverar beslutet till utnämningen; ”Genom sina böcker och konsekventa arbete med hälsofrågor har Ola bidragit till att många svenskar har förbättrat sina kostvanor."

Hälsoprofilen Ola Lauritzson släpper ny bok: "5:2-dieten och korttidsfasta – så lyckas du!"

Ola Lauritzson, känd för många genom sina böcker om GI-metoden, går nu på djupet även kring frågorna om den uppmärksammade 5:2-dieten. Genom att testa olika metoder av korttidsfasta och samtidigt mäta sina egna blod- och hormonvärden under tiden, ger han svar på många av de frågor som han själv fått under det senaste året. Boken släpps den 7 november i samband med Hälsomässan i Stockholm.