Skip to main content

Stor skördefest i Kristianstad

Pressmeddelande   •   Sep 21, 2010 17:49 CEST

På lördag, den 25 september blir det stor skördefest i Kristianstad. Södertorg fylls av lokala odlare och producenter som säljer ätbara varor av hög kvalitet. Mycket händer på torget under dagen, bland annat ordnas en kocktävling och nya, spännande matprodukter lanseras för första gången.

Skördefesten invigs klockan 10.00 av TV-kocken Tareq Taylor från Malmö. Med sin känsla för närproducerad och klimatsmart mat är han välkommen, trots att han hämtats en liten bit utanför den tiomilsgräns som annars gäller för odlare och produkter på marknaden.

Skördefesten är ett av inslagen i Smakmånad i Kristianstad, som för tredje året arrangeras under september. Smakmånaden är en satsning som lyfter fram en del av allt det goda som produceras i området kring den stad som nyligen fick en bronsplacering i Jordbruksdepartementets tävling om årets matlandethuvudstad.

Årets skördefest i Kristianstad samlar 49 utställare med ett brett utbud av varor. Här finns grönsaker, frukt, svamp, charkuterier och bröd vid sidan om sötsaker som honung och choklad. Ett par nyheter som presenteras är GI-knäcke från Axelssons Conditori och havtorns- och äpplesaft från Kiviks Saft & Syltfabrik.

Claes Sandén, Kristianstads kommuns projektledare för matprofilen Spirit of Food är mer än nöjd med utvecklingen för den smakmånad och skördefest som han tog initiativ till för tre år sedan.

 – Skördefesten är ett gott exempel på hur vi i kommunen kan bidra med stöd vid igångsättningen och med att bygga nätverk mellan företagare som sedan själva kan driva projektet vidare, säger han.

Förra året kom mer än 6 000 besökare till skördefesten och med årets ökade utbud och program väntas ännu fler matglada skåningar till Södertorg.

För mer information
Christer Persson, projektansvarig för Skördefest Kristianstad, 0708-708 66 06 74
Claes Sandén, projektledare, Spirit of Food, Kristianstads kommun.0733-13 96 74
Eva Mårtensson, informationschef, Kristianstads kommun, 0733-13 57 10

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy