Smör kan serveras i skolorna

Folkpartiet i Stockholms stadshus

Lotta Edholm (FP)
skolborgarråd

Simon Rothstein Frankander
pressansvarig
076-8251604

Smör kan serveras i skolorna

”I dagens DN Stockholm beskrivs de nya riktlinjerna för skolmaten i Stockholms stad. De tolkas av en del som att det inte längre är möjligt att servera smör och mellanmjölk. Det stämmer naturligtvis inte, precis som jag skrivit tidigare här på bloggen så handlar det om att minska mängden mättat fett i maten, vilket man kan göra samtidigt som man erbjuder barnen vanligt smör till smörgåsarna. Uppenbarligen behöver detta kommuniceras till Stockholms skolor, vilket nu också ska ske,” skriver skolborgarrådet Lotta Edholm (FP) i dag på sin blogg.

”Jag är av den bestämda åsikten att det är viktigt att skolmaten är näringsriktig, men att det inte spelar någon som helst roll hur nyttig maten är om inte barnen äter av den. Självklart ska det finnas valfrihet mellan smör och lättmargarin så att alla barn får i sig tillräckligt med näring för att klara av skoldagen”, skriver Lotta Edholm (FP).

Läs hela blogginlägget här http://lottaedholm.wordpress.com/2012/10/15/smor-kan-serveras-i-skolorna/