Skip to main content

Svensk matexport mer än bara norsk lax

Blogginlägg   •   Feb 27, 2013 10:54 CET

I en DN-artikel på onsdagen (s 16 samt DNPlus) påstås att re-export av norsk lax ligger bakom ökningen av den svenska livsmedelsexporten. Det stämmer inte. 

Genomsnittligt har livsmedelsexporten exkl fisk (alltså mer än bara norsk lax), ökat med knappt 7 procent per år sedan 1998. Det kan jämföras med total svensk varuexport som under samma period ökade med i snitt knappt 5 procent. (Inkluderas fiskexporten ökade livsmedel knappt 9 procent i genomsnitt per år mellan 1998 och 2011.)

Livsmedelsexporten, exkl fisk, ökade med 132 procent (193 procent inkl fisk) mellan 1998 och 2011 jämfört med total varuexport som ökade med 80 procent.

Desutom. Att räkna bort all fisk från svensk livsmedelsexport är missvisande. För det första har vi en egen högst levande svensk fiskförädlingsindustri som står för en stor del av den samlade exporten på knappt 19 miljarder under 2011. Men Sverige förädlar även en stor del av den norska fiskimporten för vidare export ut i Europa.

Betydande framgångar
Mätt på alla sätt har den svenska livsmedelsexporten nått betydande framgångar på en stenhårt konkurrensutsatt europeiska marknad. Att det blir fel när matexporten beskrivs kan bero på att den är relativt okänd.

Hur många vet att vi säljer tacos, cappuchinopulver och bageriingredienser till hela världen, att svenskproducerad cider är glödhett på pubar i England, att tyskarna suktar efter frysta tårtor tillverkade på Hisingen, eller att italienarna är galna i frysta svenska ärtor från Bjuv.