Gå direkt till innehåll

Blogginlägg -

Vad är vilseledande?

Författaren och debattören Mats-Eric Nilsson anklagar återigen livsmedelsindustrin för att vilseleda konsumenterna.

Ett av Nilssons favoritexempel är att den industritillverkade smördegen ofta inte är gjord på smör, utan margarin.

Men hur många är det egentligen som blir vilseledda av detta?

Googlar man på smördeg dyker det hör och häpna upp en massa smördegsrecepet som innehåller just margarin eller där det står "smör eller margarin".

Högst i träfflistan hamnar ett recept från skådespelaren m m Per Morberg, flitigt anlitad som kock av TV4.  

Morbergs recept:
4 dl vetemjöl (cirkamängd)
1.25 dl vatten
2 tsk ättikssprit
200 g margararin



Ämnen

Kontakter

Daniel Emilson

Daniel Emilson

Presskontakt Press- och mediechef 076-275 83 60
Jimmy Sandell

Jimmy Sandell

Presskontakt Kommunikationschef 073-355 06 07

Om Livsmedelsföretagen

Livsmedelsföretagen är en bransch- och arbetsgivarorganisation för alla som producerar mat och dryck i Sverige. Vi verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga.