Ny enkät: Svenskarnas matkonsumtion allt mer polariserad
Svenskarnas konsumtion av mat och dryck blir allt mer polariserad. Samtidigt som försäljningen av billigare livsmedel fortsätter att öka, sker också ett uppsving för premiumprodukterna. Däremot minskar försäljningen i mellanprissegmentet, liksom den totala omsättningen i livsmedelsindustrin. Det visar Livsmedelsföretagens nya konjunkturenkät.