Pressmeddelande -
Lilla Bjers utsedd till Gotlands mathjälte
Idag korades Lilla Bjers till Gotlands mathjälte vid en tillställning på Clarion Hotel Wisby. Prisutdelare var Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist och entreprenören Petter A Stordalen.
Under april månad har Nordic Choice Hotels i samarbete med Livsmedelsföretagen sökt efter aktörer som arbetar för en mer hållbar och hälsosam matindustri. Jakten efter dessa aktörer har skett i en tävlingsform där manade kunnat ansöka om priset. Tävlingen har pågått i Sverige och Norge och i dessa båda länder utses nu totalt tio vinnare.
Efter juryns genomgång av bidragen har Lilla Bjers utsetts till regional vinnare för region Gotland.
- Lilla Bjers står för verkligt hållbar livsmedelsproduktion och gastronomi. De odlar, skördar, och säljer i den egna gårdsbutiken och serverar fantastisk mat i den egna restaurangen. Sedan 2001 är deras verksamhet dessutom KRAV-certifierad, säger Marie Söderqvist VD för Livsmedelsföretagen.
Lilla Bjers går nu vidare till en final i Stockholm den 26-27 maj där huvudvinnaren av Local EAT Award utses på det internationella arrangemanget EAT Stockholm Food Forum som samlar globala aktörer inom näringsliv, akademi och politik, Vinnaren av Local EAT Award vinner 100 000 kronor, mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen samt ett möte med tidigare presidenten Bill Clinton.
Kontakt: Marie Söderqvist, VD Livsmedelsföretagen, tel: 070-724 09 71
Ämnen
Livsmedelsföretagen är en bransch- och arbetsgivarorganisation för livsmedelsindustrin i Sverige. Vi verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga.
