Tre värmländska kaféer bland Sveriges bästa

På gårdagens White Guide-gala i Stockholm korades Sveriges bästa kaféer för första gången. På den åtråvärda listan återfinns inte mindre en tre värmländska kaféer: Rosteriet och Carli i Karlstad, och Nordells konditori i Arvika.

- Jättekul! Det här är ett erkännande för våra duktiga värmländska baristor! Att ta sig in i guiden är både svårt och åtråvärt, säger Leif Sjöblom, marknadschef på Löfbergs.

- Samtidigt är det naturligtvis bra för alla oss som tycker om gott kaffe att de värmländska kaféerna håller hög klass.

Kaféguiden ges ut av White Guide, som även står bakom Sveriges ledande restaurangguide. Guiden innehåller bedömningar och presentationer av landets bästa kaféer. Alla urval och tester sker av White Guides oberoende testare som använder ett unikt testformulär. Läs mer om White Guide på: www.whiteguide.se

Ur White Guide Kafé 2013:

• Rosteriet, Karlstad (29 poäng av 40)
  ”Redan när du närmar dig känner du doften av nyrostat kaffe. Rosteriet ligger som namnet antyder i ett kafferosteri, närmare bestämt Löfbergs kaffeskrapa. Här är kaffet helt klart i fokus, med fem sorters bönor för pressokaffe och två sorter för espresso”

• Nordells konditori, Arvika (28 poäng av 40)
  ”Nordells har funnits i över hundra år, det vill säga ”alltid” för arvikaborna. Sedan 10 år tillbaka drivs det av en syskontrio och det känns klart familjärt. Fokus ligger på bakverk av alla de slag, och såväl matbröd som konditorivaror bakas på plats.”

• Carli, Karlstad (26 poäng av 40)
  ”Det är som att kliva in i en chokladfabrik, med bara en fönstervägg mellan caféet och tillverkningen av allehanda praliner. Doften av choklad uppmuntrar till provsmakning, så det är svårt att låta bli att ta en pralin eller två till kaffet.”

För mer information:
Leif Sjöblom, marknadschef, Löfbergs, telefon 054-14 01 42