Informationen på denna sida är avsedd för journalister, press och media. Klicka ja för att komma till nyhetsrummet. Klickar du nej kommer du tillbaka till mynewsdesk.com.
Vad är lakrits? Vad smakar lakrits? Vad är skillnaden mellan söt och salt lakrits?
Kom på lakritsprovning och upptäck den nya smaken – lakrits. Lär dig konsten att smaka och öppna dörren till en ny värld av smakupplevelser. Vi provar äkta rålakrits och konfekt som är halvsöt, söt, mjuk, seg, hård, salt och supersalt. Upptäck också härliga kombinationer med lakrits och citron, choklad och hallon - det blir en specialkomponerad lakritsdessert och inspiration till att använda lakrits i maten. Provningen varvas med kunskap och kuriosa om lakrits.
Lakritsprovningen hålls av Lotta Raab från Desserter utan gränser. Hon arbetar med desserter, bakverk och konfektyr. Lotta har dessertprovningar, utvecklar nya desserter och tillverkar en handgjord Salmiakkola.
Lotta Raab är också kock, utbildad vid Restauranghögskolan i Grythyttan och har undervisat på matlagningskurser i regi av Måltidens hus i Grythyttan.
Titta gärna på Lottas hemsida för inspiration:
www.desserterutangranser.se
Deltagarvgift 230:-, smakprov ingår.
För mer information kontakta:
Rose-Marie Andersson
Verksamhetsansvarig Dalarna Syd
0240-12670
rose-marie.andersson@medborgarskolan.se
Medborgarskolan finns över hela landet och våra kurser och kulturaktiviteter engagerar varje år närmare en miljon deltagare. Vår verksamhet är öppen för alla. Vår ambition är att stimulera till kunskapssökande, eget skapande och samhällsengagemang. Vi förenar trivsamma lärandeformer med höga krav på kvalitet och kompetens.