Pressmeddelande - 18 Januari 2016 07:15

Hur kan foodservice bidra till goda villkor för ekologisk produktion?

Efterfrågan på ekologiska produkter ökar, i synnerhet svenskproducerade. Samtidigt har produktionen svårt att svara upp mot efterfrågan. Fredag 22 januari bjuder därför Menigo m.fl. in till ett branschsamtal rum för att diskutera hur foodservice kan bidra till goda villkor för ekologisk produktion.

Efterfrågan på ekologiska produkter fortsätter att öka, såväl på konsumentmarknaden som inom foodservicebranschen. Speciellt mycket ökar efterfrågan på svenskproducerade ekologiska råvaror.

Samtidigt har produktionen ibland svårt att svara upp mot efterfrågan, speciellt inom vissa produktkategorier. På senare tid har det också höjts några varningsflaggor vad gäller olika regelverk för ekologisk produktion, som skulle kunna försvåra för den ekologiska produktionen i norra Europa.

Med anledning av detta har helhetsleverantören Menigo tagit initiativ till ett branschsamtal om hur aktörerna inom foodservice tillsammans kan bidra till goda villkor för ekologisk produktion, speciellt i Sverige, samt vilka möjligheter och utmaningar som branschen ser framöver.

Tid

Fredag 22 januari klockan 10.00 - 12.00

Plats

Fotografiska, Stadsgårdshamnen 22, Stockholm

För frågor och anmälan, kontakta Per Pettersson, per.pettersson@menigo.se eller telefon 08-722 11 01. OSA senast 20 januari.

KontaktpersonerPer Pettersson, kommunikatör, Menigo
08-722 11 01 eller per.pettersson@menigo.se

Branschsamtalet är ett initiativ från Menigo i samarbete med KRAV, Organic Sweden och Ekologiska Lantbrukarna.

Ämnen

Kategorier

Ekologiskt

Menigo är helhetsleverantören för dig som jobbar professionellt inom mat och dryck. Vi levererar allt som förenklar din vardag. Men Menigo är också färskvaruspecialisten som förser dig med frasiga croissanter, hängmörad biff och nyplockade trattkantareller. Med Menigo får du både och.

Kontakter

Johanna Jönsson

Presskontakt Kommunikationschef Information och PR johanna.jonsson@menigo.se 072-142 79 88

Relaterad media

Vägen framåt för ekologisk odling
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 2048 x 1536, 1,42 MB

Odlingslandskap
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3640 x 2418, 4,7 MB

20% Ekologiskt 2020 t-shirt
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3648 x 5472, 6,71 MB

20% ekologiskt 2020 lansering NOFF2015
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3648 x 5472, 5,38 MB

Relaterat innehåll

1 November 2015 12:00

Menigo antar ambitiösa mål för ekologiskt och miljömärkt

Idag på Nordic Organic Food Fair presenterar Menigo sina nya mål för ekologiskt och miljömärkt. Till 2020 ska 20% av livsmedelsförsäljningen vara ekologisk och 20% av den totala försäljningen vara ekologisk eller miljömärkt.

16 Oktober 2015 08:10

Menigo bjuder in till eko-möte tillsammans med Krav och Organic Sweden med anledning av EU-förslag till regeländring

Med anledning av EU-parlamentets jordbruksutskotts beslut att ekologisk växthusodling inte får ske utan markkontakt, har Menigo tagit initiativ till att tillsammans med Krav och Organic Sweden bjuda in till ett möte för att se hur branschen kan samverka för att säkra goda förutsättningar för ekologisk odling i Sverige.

9 Oktober 2015 09:06

Fortsatt ökning av ekologisk försäljning

Även i september ökade Menigos försäljning av ekologiska och miljömärkta varor, till 16,9 procent. Hittills i år står dessa varor för totalt 15,2 procent av försäljningen, en ökning mot föregående år med 20,9 procent.