Blogginlägg -
Recept på grillad spetskål med kantareller
Grillad, spröd kål full med smak av kantareller och plommon gör den till den ultimata varma salladen. Härlig vegansk rätt att krydda vardagen med.
2 spetskål
300 g kantareller
4 schalottenlök
4 plommon
Olivolja
Salt
Peppar
Äppelcider- eller rödvinsvinäger
GÖR SÅ HÄR
Skär plommonen i fyra delar och lägg på grillen tillsammans med kålen.
Rengör kantarellerna med hushållspapper och lägg dem i en mycket het stekpanna i några minuter. Strö över lite salt.
Skär löken i fyra delar och lägg på grillen i ett par minuter tills de börjar att mjukna och du kan skilja lökskivorna åt.
SERVERING
Ämnen
- Livsmedel
Kategorier
- recept