Skip to main content

Återkallelse: Polarbröd återkallar Polarknäcke Original

Pressmeddelande   •   Okt 20, 2016 15:23 CEST

Polarknäcke Original

Polarbröds leverantör Lantmännen har vid provtagning identifierat förhöjda halter av Ochratoxin i kornmjöl som används i Polarbröds produkt Polarknäcke Original. Som en försiktighetsåtgärd spårar Polarbröd de aktuella pallarna Polarknäcke Original och brödet återkallas från butik.

De halter som identifierats är inte förenade med hälsofara vid normal konsumtion men som en försiktighetsåtgärd väljer vi att göra en återkallelse. Ochratoxin är ett ämne som kan bildas vid lagring av t.ex. spannmål, kaffe, vin, russin, torkade baljväxter och kryddor. 

Återkallelsen gäller produkten Polarknäcke Original med bäst-före-datum 2017-05-20 – 2017-07-17.

En varning har gått ut till Livsmedelsverket, media och samarbetspartners. Om du har köpt Polarknäcke Original med bäst-före-datum 2017-05-20 – 2017-07-17 och inte kan eller vill äta brödet går det bra att vända sig till Polarbröds konsumentkontakt, för att få ersättning. Telefon konsumentkontakt 020 - 20 20 55

För mer information: kontakta inköps- och logistikansvarig Johan Granberg på telefon 010 450 60 92, johan.granberg@polarbrod.se

Om Polarbröd

Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 44 år det moderna företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med 342 anställda. 2015 omsatte företaget 791 miljoner kronor och bakade drygt 38 000 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne. I Umeå finns ett kommunikationskontor, moderbolaget Polinova och här verkar huvudägarna Karin Bodin och Anna Borgeryd. Utöver brödverksamheten finns även energibolaget Polarkraft AB i koncernen som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarbröd är självförsörjande på förnybar energi och vill vara en positiv kraft för omgivningen i omställningen mot en uthållig försörjning.

Utstickarpriset

Familjeföretaget Polarbröd drivs av femte generationen bagarbarn och vill verka i många generationer framöver. Begreppet utstickare är tätt kopplat till Polarbröds verksamhet och används flitigt i Polarbröds bagerier. Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset. Utstickarpriset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med en guldtacka 100 gram Bolidenguld.