Skip to main content

Taggar

potatis 119 potatisrecept 76 recept 70 månadens recept 61 färskpotatis 42 king edward 24 merpotatis.nu 14 familjeaktivitet 14 öppen gård 8 familjedag 7 potatisupptagning 6 potatistävling 5 potatissallad 5 potatisrätt 5 mandelpotatis 5 potatisgratäng 4 potatissoppa 4 färskpotatispremiär 4 tävling 4 provsmakning 4 auktion 4 potatismos 3 tipspromenad 3 potatisdag 3 potatiskaka 3 primörer 3 pototto 2 skördefest 2 king edvard 2 storhushåll 2 potatispuré 2 potatisrulle 2 potatisskörd 2 asterix 2 provsmakning potatis 2 potatispizza 2 årets studentkock 2 potatissorter 2 swift 2 potatissmakning 2 student 2 löjrom 2 potatispaj 2 råraka 2 pärans dag 2 största potatisen 2 potatisens dag 2 potatispaté 2 potatis lussebulle 1 höstsoppa 1 cup-cake 1 plättar 1 potatis med tapenade 1 sallad med stekt potatis kyckling och avokado 1 chèvre- och salviafylld potatisrulle 1 potatispaté med ädelost 1 potatis kokbok 1 internetauktion 1 tapenade 1 läcker örtfylld potatispaj 1 varalöv 1 marknadsplats 1 dessert med potatis 1 premiärpotatis 1 krämig Janssons frestelse 1 potatis- och purjolökssoppa 1 fontane 1 potatistapas 1 potatisplättar med äpple 1 ponnyridning 1 potatiskakor 1 premiär 1 bakpotatis med bacon 1 skaraborgs potatisodlarförening 1 potatisstrips 1 paj 1 2015 års guldknöl 1 bondemarknader 1 butiksexponering 1 jordärtskocka 1 chips 1 köttfärsgratäng med potatis 1 första frilandsodlade potatisen 1 tacogratäng 1 potatisufflé 1 sill 1 potatis-pytt 1 potatisfrittata 1 färskpotatissallad med ruccola 1 potatisprimörer 1 jansson 1 höstmiddag 1 potatis i tiden 1 sydamerikansk potatispaj 1 frilandsodlad potatis 1 janssons freselse 1 potatis- och mozarellagratäng 1 krämig potatissoppa 1 nordens risotto 1 skolköks kokbok 1 nässelmos 1 potatistema 1 potatisdipp 1 potatistimbal 1 pizza med potatis 1 drinktilltugg 1 potatismuffins 1 princess 1 jordbruksverket 1 potatis och bacon 1 smaksatt potatismos 1 skolmat 1 våtmarker 1 inspirationstävling 1 solist 1 rostad potatis 1 endast potatis 1 kyckling potatis gratäng 1 somrig potatissallad 1 gratäng med ansjovis 1 ängelholm 1 potatoe diet 1 guldknölen 2015 1 kronans kaka 1 potatis- och ostsoppa 1 våffeldagen 1 klytfpotatis 1 potatisskörd 2016 1 tunnbrödsrulle med potatis 1 potatisexperter 1 potatis- och pumpasoppa 1 indisk 1 färskpotatis auktion 1 laxpudding 1 mos 1 närproducerat 1 färskpotatisbrist 1 potatislåda 1 tacogratäng med potatis 1 kronans helikopterkaka 1 soppa 1 potatisråraka 1 potatistortilla 1 strips 1 bondens egen marknad 1 primörpotatis 1 gårdsbutik 1 sufflé 1 bakpotatis 1 recepttävling 1 pizza med potatis mozzarella och rosmarin 1 tunnbrödsrulle 1 enkel festrätt 1 lokalproducerat 1 potatisgratäng med köttffärs 1 projektstöd 1 årets första potatis 1 potatispytt 1 auktion över nätet 1 only potatoe 1 pytt 1 fast potatis 1 potatisbrist 1 veterantraktor 1 sallad med stekt potatis 1 skolkök 1 buffémat 1 potatistimbal med västerbottenost 1 potatiskokbok 1 tävling potatis 1 första frilandsodlade färskpotatisen 1 potatisdessert 1 ungersk maträtt 1 festrätt 1 potatiscrème 1 c-vitamin rik 1 tapas 1 potatislasagne 1 magisk potatispuré enkel potatispuré 1 olika potatissorter 1 kokbok 1 potatistavla 1 studentmat 1 brist på potatis 1 praktisk gastronomi - laga mat i storkök 1 melody 1 svamp 1 färskpotatissallad 1 spansk maträtt 1 potatis med ansjovis 1 studenttävling 1 saltbakad potatis 1 helsingborg 1 potatislåda med kaviar och dill 1 pommes stips 1 potatischeesecake 1 tortilla 1 potatis- och tomatsallad 1 tunnbrödsrulle med steksill och potatis 1 curry- och potatispytt 1 potatisplättar 1 kyckling potatisgratäng 1 nässlor 1 midsommar 1 Amandinepotatis 1 matjessill 1 pizza 1 potatisauktion 1 pumpasoppa 1 siklöja 1 rysk pytt-i-panna 1 exponeringstävling 1 pytt-i-panna 1 potatiskampanj 1 koka potatis 1 raggvåfflor 1 baconlindad potatis 1 höstmörker 1 skral kassa 1 dillpototto 1 potatisprovning 1 storköks kokbok 1 potatisodlarnas skördeprognos 2016 1 båstad 1 potatisvåffla 1 potatistorn 1 potatisfestival 1 skördeläget potatis 1 örtfylld potatispaj 1 potatisdiet 1 gratäng 1 prognos 2016 potatis 1 midsommarpotatis 1 stor potatis 1 festival 1 amandine 1 storhushållsprojekt 1 potatis- och rotsellerisoppa 1 potatisknyten 1 potatisallad 1 recepttävling potatis 1 grillning 1 festpotatis 1 rostade potatis 1 Visa alla taggar

Senaste nytt

Månadens recept december - Krämig Janssons frestelse

Månadens recept december - Krämig Janssons frestelse

Pressmeddelanden   •   Nov 30, 2017 15:00 CET

Denna potatisrätt har vi hämtat från den underbara kokboken "Potatis - Jordens guld" av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnid. Boken är en perfekt julklapp med härligt goda potatisrecept! Janssons frestelse är en riktig klassiker på julbordet. Knepet för denna goda Jansson är att använda mycket ansjovis.

Månadens recept november - Potatispanna med ägg

Månadens recept november - Potatispanna med ägg

Pressmeddelanden   •   Okt 31, 2017 16:30 CET

Inventerade ett gammalt arkiv för potatis och fann där en skrift från 1982 som heter ”Banta med potatis” av Lillemor Broström utgiven av Allerbok. Själv provade jag en ”gammal goding” som lätt glöms bort att tillaga i form av en potatispanna med ägg. God och enkel lunchrätt. Bara se till att ha kokta potatisar i kylskåpet.

Potatisens dag 26 oktober

Potatisens dag 26 oktober

Pressmeddelanden   •   Okt 25, 2017 17:51 CEST

På lördag den 26 oktober är det potatisens egen dag. Då skall vår kära knöl firas i hela landet. Höstpotatisen har nu skördats och tillgången är god på alla de efterlängtade sorterna.

Ny VD till Svensk Potatis AB

Ny VD till Svensk Potatis AB

Pressmeddelanden   •   Okt 02, 2017 16:50 CEST

Styrelsens i Svensk Potatis AB har utsett Anders Huldt till ny VD. Han tillträdde befattningen den 1: a oktober 2017 och ersätter Mattias Zetterstrand.

Månadens recept oktober - Potatis- och pumpasoppa

Månadens recept oktober - Potatis- och pumpasoppa

Pressmeddelanden   •   Sep 30, 2017 15:00 CEST

Pumpan är nu snart klar att skördas i hela landet och man kan använda den till så mycket mer än att dekorera med. En soppa är perfekt att tillaga nu när hösten gör sitt intåg. Denna pumpasoppa blir extra god då man blandar i lite sweet chilisås och gärna en sked crème fraiche vid serveringen.

Månadens recept september - Sallad med stekt potatis, kyckling och avokado

Månadens recept september - Sallad med stekt potatis, kyckling och avokado

Pressmeddelanden   •   Aug 31, 2017 15:12 CEST

God och mättande sallad där det går bra att koka potatisen dagen innan så att de är klara att stekas. Kycklingen marineras innan den steks, sedan är det bara att blanda alla ingredienser. Ät salladen när potatisen är varm, den blir godast då!

Månadens recept augusti - Rostad potatis med panerad aubergine

Månadens recept augusti - Rostad potatis med panerad aubergine

Pressmeddelanden   •   Jul 31, 2017 16:45 CEST

Använd färsk eller matpotatis till denna enkla, goda grönsaksrätt. Välj själv om du vill göra din egen béarnaisesås eller köpa färdig. Pankon gör att auberginen blir mer krispig än om man använder ströbröd.

Månadens recept - Lerpottasill

Månadens recept - Lerpottasill

Pressmeddelanden   •   Jun 30, 2017 12:00 CEST

Det här är en klassisk, skånsk potatisrätt med ljummen matjessill. Den blir allra bäst med färskpotatis. Enkelt att tillaga och passar bra som lätt lunch eller som en läcker förrätt. Perfekt att tillaga då det finns färskpotatis kvar sedan dagen innan.

Månadens recept juni - Krämig färskpotatissallad

Månadens recept juni - Krämig färskpotatissallad

Pressmeddelanden   •   Jun 04, 2017 15:59 CEST

Köp gärna tvättad färskpotatis som förenklar matlagningen. Denna krämiga sallad blir ännu godare om man förbereder i god tid, den passar till det mesta och är perfekt picknick mat. Äter man potatisen kall eller avsvalnad får man i sig det nyttiga fiber som heter resistent stärkelse. Det är det nyttigaste som finns för våra tarmbakterier.

Pärans dag i Båstad den 3 juni

Pärans dag i Båstad den 3 juni

Pressmeddelanden   •   Jun 03, 2017 07:19 CEST

På lördag är det dags för den 24:e upplagan av Pärans dag på torget vid Mariakyrkan i Båstad. I år finns bland annat kocken Paul Svensson på plats för att ge tillagningstips och prata om potatisens smaker. Det som väntar besökarna är förutom potatisprovning även matmarknad och restaurangtält. För barnen kommer det av finnas ett eget provsmakningsstånd.

Månadens recept - Färskpotatissallad med gräddfilssås

Månadens recept - Färskpotatissallad med gräddfilssås

Pressmeddelanden   •   Maj 02, 2017 09:25 CEST

Färskpotatis säsongen är här och nu väntar alla de goda rätter man kan tillaga eller om man bara vill koka delikatesserna och äta dem med en klick smör. Här visar vi ett antal potatissallader med olika variationer av gräddfils såser, prova er fram själva och blanda ner egna varianter till salladen. Bra tips är att använda termometer vid potatiskoket, potatisen är klar när temperaturen är 94°C.

Årets första färskpotatis

Årets första färskpotatis

Pressmeddelanden   •   Apr 27, 2017 12:36 CEST

Årets första frilandsodlade färskpotatisar har nu plockats av potatisodlare Ted Ivarsson på Bjärehalvön/Förslöv. Lycklig köpare är Hemköp, Torsplan i Stockholm som via budgivning gav 1 500 kr/kg för de 40 kg som auktionerades ut, totalt 60 000 kr. Köparen har valt att skänka halva beloppet till SOS Barnbyar. Sorten som odlas är Swift.

Månadens recept april - Potatisknyten med ansjovis

Månadens recept april - Potatisknyten med ansjovis

Pressmeddelanden   •   Apr 01, 2017 14:00 CEST

Vår egen potatisambassadör Kari Pettersson från Bjälbo har många potatisrätter i lager. Denna aptitretare som Kari ofta bjuder på är superenkel att tillaga och passar utmärkt nu i påsk.

Månadens recept mars - Potatisterrin med rosmarin

Månadens recept mars - Potatisterrin med rosmarin

Pressmeddelanden   •   Mar 02, 2017 12:14 CET

Denna potatisrätt har vi hämtat från den underbara kokboken "Potatis - Jordens guld" av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid. Terrinen är ett lyxigt tillbehör till en bit kött eller kyckling. Kan förberedas i god tid eller ätas direkt. Underbart god!

Månadens recept februari - Raggmunk

Månadens recept februari - Raggmunk

Pressmeddelanden   •   Jan 31, 2017 16:59 CET

Vi är många som väljer raggmunk med fläsk när den finns på lunchmenyn. Den är östergötlands landskapsrätt och vår egen potatisambassadör Kari Pettersson från Bjälbo vann TV4´s ”Halv åtta hos mig” med sin ”Raggmunk med fläsk”. Det finns ett antal olika recept på denna rätt och i England kallas den för potato pancake. Enkel att tillaga och alldeles försvinnande god.

Månadens recept januari - Potatispizza med mozzarella och rosmarin

Månadens recept januari - Potatispizza med mozzarella och rosmarin

Pressmeddelanden   •   Jan 03, 2017 15:00 CET

Vad smakar väl bättre än pizza under januari månad. Mättande och fantastiskt god är denna potatispizza som får god smak av rosmarinoljan. Själv använder jag mig av färdig pizzadeg som jag kavlar ut så att den blir riktigt tunn. Byt gärna ut mozzarellan mot mascarpone.

Månadens recept december - Chèvre- och salviafylld potatisrulle

Månadens recept december - Chèvre- och salviafylld potatisrulle

Pressmeddelanden   •   Nov 30, 2016 14:29 CET

Denna potatisrätt har vi hämtat i den underbara kokboken "Potatis - Jordens guld" av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid. Rätten passar utmärkt till julens bjudningar och boken är perfekt som julklapp.

Månadens recept november - Tacogratäng med potatis

Månadens recept november - Tacogratäng med potatis

Pressmeddelanden   •   Nov 01, 2016 12:59 CET

Gott alternativ till ”fredagsmys” med taco. Allt tillagas i en form, bara att tillreda en härlig sallad så är middagen klar att servera. Nu finns många olika sorter att välja mellan ute i butiken. Botanisera runt och se om du kan finna en ny favoritsort.

Potatisodlarnas skördeprognos 2016 presenterades igår

Potatisodlarnas skördeprognos 2016 presenterades igår

Pressmeddelanden   •   Okt 21, 2016 10:30 CEST

Något högre skörd med lite mer skönhetsfel. Prognosen visar på en bruttovolym som är ca 30 000 ton högre än 2015. Storleken på potatisen är något större vilket innebär att andelen små potatisar är mindre än vanligt. Kvaliten är något sämre än ifjol. Det är framförallt mer skorv till följd av den torra väderleken under sommaren. Kokkvaliteterna är bra.

Media no image

Beviljat projektstöd från Jordbruksverket

Pressmeddelanden   •   Okt 14, 2016 10:05 CEST

Svensk Potatis AB ansökte i juni hos Jordbruksverket om projektstöd till insatser inom landsbygdsprogrammet med syfte att skapa en lättillgänglig kunskapsbank om traditionell småskalig matkultur med fokus på potatis. Projektet ”Potatis i tiden – svenskt kulturarv från jord till bord, en kunskapskälla för inspiration och nyskapande” har nu beviljats ett stöd.