Pressmeddelande -
Kockduo gästspelar på Malmös högst belägna restaurang
Kockduon Johan Styffe och Johannes Stålhammar från Eatery Social på Clarion Hotel Stockholm i Skanstull gör sig redo att gästspela på Malmös toppkrog, Kitchen & Table. Tillsammans kommer de att skapa en sexrätters meny med smaker från Sydamerika.
– Det ska bli riktigt kul att servera våra guldkorn från Eatery Social Skanstull till Malmöpubliken. Vi kommer att bjuda på en massa godbitar med smaker från Mexico och andra delar av Sydamerika. Gästerna kommer bli serverade allt ifrån tartar till ceviche och tostadas, säger Johannes Stålhammar, Head Chef på Eatery Social Skanstull.
– Vi har aldrig gjort ett liknande utbyte tidigare. Vi har otroligt mycket kompetens bland våra kollegor inom Nordic Choice Hotels så ska verkligen blir härligt att få utbyta kunskap under en kväll. Samtidigt som det ska bli spännande att kunna erbjuda våra gäster en ny upplevelse med rätter som vi normalt inte har på menyn, säger Adam Källman, Head Chef på Kitchen & Table Malmö.
Den femte september kan man uppleva menyn på två sittningar. Förbokning krävs för att delta på kvällen som kallas Gourmet Mexican Table. www.kitchenandtable.se/malmo
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- medarbetare
- kitchen & table
Regioner
- Malmö
85 meter över marken reser sig Clarion Hotel & Congress Malmö Live, ett nytt landmärke i stadssiluetten. En mötesplats långt utöver det vanliga både för stadsbor, besökare och konferensgäster.www.clarionlive.se
Clarion Hotel & Congress Malmö Live rises 85 metres above ground, a new landmark to add to the city skyline. A meeting place far beyond the norm for local residents, visitors and conference guests alike.
Clarion Hotel är levande mötesplatser, centralt belägna konferens-, event, och affärshotell, drivna av passion. Sju år i rad har Clarion Hotel blivit utsedd till Sveriges bästa hotellkedja genom Grand Travel Award, ett pris som röstas fram av 1200 resesäljare. Clarion Hotel tillhör hotellkoncernen Nordic Choice Hotels. Mer information om Clarion Hotel www.choice.se/clarion
Nordic Choice Hotels är Nordens största hotellkedja med 189 hotell och 12 000 anställda i Skandinavien och Baltikum. Företaget marknadsför kedjorna Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion, samt 15 unika hotellpärlor inom Nordic Hotels & Resorts. Samtliga hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.
