Prova på mat från en Food truck

Nu ger vi eleverna på Österledsskolan (den 29/4) och Brunnsåkersskolan (30/4) chansen att prova mat från en Food truck.

Dessa dagar har serviceförvaltningen tillgång till en Food truck i ett sammarbete med Santa Maria och Atria. Det innebär att vi lagar maten i köket med temat världens smaker/street food.

Den sista touchen av smak och ingredienser till en wook görs klart i Food trucken på skolgården. Maten serveras i take away-formar och barnen får sitta ute och äta och lyssna på musik som kommer från högtalarna från Food trucken.

- Vi gör detta för att bryta vardagen i skolans matsal och för att skapa ett intresse kring maten. Vi tror att detta skapar både ett positivt inslag för barnen, skolans personal samt våra kockar. Vi bjuder vid dessa tillfällen på en thaiinspirerad kyckling wok, säger Richard Asplund som är områdeschef och Inspiratör Måltidsservice.

Ambassadörerna är ute och inspirerar

Våra grill- och brödambassadörer har fullt upp.

Grillambassadörerna är fullbokade ända fram i september. Välkomna att boka ett möte med dem.

Vi har också våra bakambassadörer i våra grundskolor som under vinter och våren varit ute och arbetat för att öka andelen eget bröd i köken och mat från grunden.

Ett tiotal bakambassadörer som har varit ute i skolorna. Varje ambassadör har haft ansvar för 3 skolor och skolorna har besökts 3 gånger för att hjälpa dem och ge inspiration och tid att baka.

En handfull skolor är kvar som ska få inspirationen och detta arbete ska vara klart till sommarlovet.

Välkommen att kontakta undertecknat för ett möte med våra duktiga ambassadörer.

För ytterligare information, kontakta:

Richard Asplund
Områdeschef & Inspiratör Måltidsservice
Telefon: 0708-45 59 07
E-post: richard.asplund@halmstad.se