Pressmeddelande -
Konsten att ympa ett fruktträd
På Kiviks Musteri har man odlat äpple sedan 1888, då Henric Åkesson planterade de äppelträd som skulle komma att bli Sveriges första yrkesmässiga fruktodling. Samtidigt lade han grunden till familje- företaget Kiviks Musteri. Idag odlas 80 procent av våra svenska äpplen på Österlen och i trakten kring Kivik – och det var ingen slump att Hasse och Tages ”Äppelkriget” utspelade sig här.
På Kiviks Musteri finns fem generationers samlade kunskap om frukt och bär – från odling till förädling.
1996 invigdes Äpplets Hus på Kiviks Musteri, ett kunskapshus med äpplet i centrum, där man kan lära sig mer om odling, förädling, sorter, beskärning och konsten att skapa mångfald genom ympning.
Under våren håller Kiviks Musteri flera kurser i beskärning av fruktträd och i konsten att ympa:
Beskärningskurser
Fredagen den 6 mars, kl. 8-12
Lördag 7 mars, kl. 9-13
Beskärning - fortsättningskurs
Söndag 15 mars, kl. 9 - 13
Ympa ditt eget äppelträd
Lördag 21 mars, kl. 9-12
Beskärning och Ympning - heldag
Lördagen den 14 mars, kl. 9-17
Läs mer om kurserna på:
www.kiviksmusteri.se
eller kontakta oss på 0414-719 30
Du kan också...
...ta del av ännu mer kunskap här hos oss på Kiviks Musteri! Vi har föreläsningar, äppelblomsafari och äppelsafari med äppelplockning, must- och ciderprovningar och mycket mer. Gå in på vår hemsida och läs: www.kiviksmusteri.se
Ämnen
Kiviks Musteri AB drivs av fjärde generationen Åkesson. Musteriet ligger kvar på sin ursprungliga plats, mitt bland äppelodlingarna på Österlen. Här tillverkar vi fortfarande alla våra produkter, allt från must, cider och fruktdrycker till sylt och marmelader. Här finns våra visningsträdgårdar, vår Musteributik, restaurang, café, plantskola och en nyanlagd naturpark med utsikt över Hanöbukten. Nationalparken Stenshuvud är närmaste granne och på cykelavstånd ligger natursköna Haväng och Brösarps backar. – Välkomna till vårt vackra Österlen.
