Global Rise of Food Innovation i Paris, Krinovas vd lyfter fram möjligheterna inom SME-företag

Den 3 september när 2015 FIPDes Day går av stapeln i Paris är Charlotte Lorentz Hjorth, vd Krinova Incubator & Science Park, en av de inbjudna talarna. Dagen arrangeras i samband med att studenterna vid det internationella masterprogrammet Food Innovation & Product Design tar sin examen. Eventet lockar varje år ett stort antal studenter, alumni, privata företag och forskare. Årets tema är Global Rise of Food Innovation.

Många gånger har studenter siktet inställt på de stora företagen för sina masteruppsatser och karriärer. I presentation med rubriken ”Radical innovation in small scale food companies” som Charlotte håller får studenter och övriga i publiken en inblick i de spännande utmaningar och utvecklingsmöjligheter som finns också inom SME-företag (small and medium-sized enterprises). Förutom möjligheten till nya kontakter och samarbeten med de större företagen som är närvarande, är förhoppningen också att kunna koppla samman studenter med matföretagen i Krinovas nätverk.

FIPDes är en Erasmus Mundus Master Course i Food Innovation & Product Design. Mer information finns på http://www.fipdes.eu/