Ny matansvarig Malmöfestivalen

Charlotta Ranert är Malmöfestivalens nya mat- och marknadsansvarige. Hon är kvinnan bakom succémässan Älska Mat, som drog tusentals nöjda besökare hösten 2009.

- För mig är det viktigt att engagera Malmös krögare, och fokusera på malmöitisk och Skånsk matkultur. Jag ska jobba för att få in det i det befintliga utbudet, säger Charlotta Ranert.

Charlotta Ranert kommer att fortsätta Malmöfestivalens miljödiplomerade hållbarhetsarbete. Det genom att höja kraven på årets försäljare, de kommer bland annat att enbart få sälja Fair Trade kaffe och te och ekologisk mjölk. De företag och föreningar som säljer alkohol ska ha minst ett ekologiskt öl- och vinalternativ. Kraven är linje med det miljöprogram som Malmös politiker antagit för år 2009 – 2020.

 - Genom att enbart erbjuda mat som uppfyller vissa miljökrav kan Malmöfestivalen påverka och inspirera ett stort antal besökare till hållbarare matvanor, Karin Karlsson, projekledare Malmöfestivalen.

Förutom det traditionella matprogrammet kommer festivalmaten även ha en tydlig plats på scenen. Det blir matlagning, tävlingar och andra matupplevelser.

 - I år ska även mat- och dryckesnördar få sitt lystmäte tillgodosett, säger Charlotta Ranert.

För ytterligare information:

Charlotta Ranert, charlotta.ranert@malmo.se

Karin Karlsson, tel 040-34 13 94 mobil 0709-34 13 94  karin.k.karlsson@malmo.se