Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Ny matansvarig Malmöfestivalen

 

Charlotta Ranert är Malmöfestivalens nya mat- och marknadsansvarige. Hon är kvinnan bakom succémässan Älska Mat, som drog tusentals nöjda besökare hösten 2009.

- För mig är det viktigt att engagera Malmös krögare, och fokusera på malmöitisk och Skånsk matkultur. Jag ska jobba för att få in det i det befintliga utbudet, säger Charlotta Ranert.

Charlotta Ranert kommer att fortsätta Malmöfestivalens miljödiplomerade hållbarhetsarbete. Det genom att höja kraven på årets försäljare, de kommer bland annat att enbart få sälja Fair Trade kaffe och te och ekologisk mjölk. De företag och föreningar som säljer alkohol ska ha minst ett ekologiskt öl- och vinalternativ. Kraven är linje med det miljöprogram som Malmös politiker antagit för år 2009 – 2020.

 - Genom att enbart erbjuda mat som uppfyller vissa miljökrav kan Malmöfestivalen påverka och inspirera ett stort antal besökare till hållbarare matvanor, Karin Karlsson, projekledare Malmöfestivalen.

Förutom det traditionella matprogrammet kommer festivalmaten även ha en tydlig plats på scenen. Det blir matlagning, tävlingar och andra matupplevelser.

 - I år ska även mat- och dryckesnördar få sitt lystmäte tillgodosett, säger Charlotta Ranert.

För ytterligare information:

Charlotta Ranert, charlotta.ranert@malmo.se

Karin Karlsson, tel 040-34 13 94 mobil 0709-34 13 94  karin.k.karlsson@malmo.se

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Presstjänst

Presstjänst

Presskontakt Malmö stads presstjänst för journalister Öppen vardagar kl. 8-17 samt vid akuta frågor, till exempel vid en allvarlig händelse som inte kan vänta till nästa vardag, vardagar kl. 17-20 och helger kl. 8-20. 040-341150 / +46 40-341150

Välkommen till Malmö stad!

Malmö är Sveriges tredje största stad, en ung, global och växande stad. Befolkningen har ökat stadigt under de senaste 30 åren och idag bor över 350 000 människor här. Hälften av invånarna i Malmö är under 35 år och Malmöborna har rötter i över 180 länder.

Malmö stad är med och leder klimatomställningen i Europa med åtta andra svenska städer och har skrivit på Klimatkontrakt 2030 som ska fungera som ett verktyg för att möjliggöra investeringar i klimat- och hållbarhetsåtgärder i städerna. Klimatkontrakt 2030 ligger i linje med EU:s kommande utlysningar för klimatneutrala städer.

I Malmö stads organisation arbetar cirka 27 000 personer, som genom ungefär 400 olika yrken dagligen möter och ger service till Malmöbor, företag, föreningar och besökare.

Läs mer på www.malmo.se