Nyhet -

Pressträff för 7 årstider - 9 regioner, Norr om Landsort

I helgen gästas Taverna Brillos marknadsdel av lokala producenter från Stockholms södra skärgård (Norr om Landsort). I matsalen utökas menyn med rätter av krögaren Åke Svedtilja från Sjöbodarna på Torö och Svedtiljas på Landsort. Helgen är den första i en serie av nio då Taverna Brillo gästas av regionala producenter och småskaligt hantverk, från Österlen i söder till Borgafjäll i norr. Vi kallar projektet 7 årstider – 9 regioner.

Välkommen till vår pressträff fredagen den 28 februari kl 14.00 i Taverna Brillos Växthus. Vi presenterar deltagarna och får provsmaka menyn.

Info om pressträffen
Datum/Tid: fredag 28 februari kl 14.00 – 15.30
Plats: Taverna Brillo, Sturegatan 6/Humlegårdsgatan 19
Medverkande: Pelle Sturén (initiativtagare), Rolf Nilsson (butiksansvarig Taverna Brillo) samt alla deltagare från regionen*
OSA sissel.jsonlindh@svenskabrasserier.se

*
Chokladhuset (Choklad)
Gårdsmejeriet Sanda (Ost)
Magnus Lindberg (musik)
Melting pot (musik)
Nilssons köttaffär (Charkuterier)
Nynäs rökeri (Rökt fisk)
Nynäshamns Ångbryggeri (Öl)
Sjöbodarna på Torö och Svedtiljas på Landsort (Restaurang)
Skivfönstret (Vinylskivor)
Skärgårdslamm (Lamm)
Stenstrand keramik (Keramik)
Stig Fyring (Konst)
Sverigeflyg (Flyg)
Söderby gård (Ägg, marmelad, torkade produkter)
Äkta mat (magasin)

Relaterade länkar

Ämnen

  • Evenemang

Kategorier

  • 7 årstider
  • 7 årstider 9 regioner

Kontakter

Calle Carboni

Presskontakt PR / Marknadsföring 0739504768

Relaterat innehåll

Norr om Landsort på Taverna Brillo

7 årstider – 9 regioner är en matresa genom Sverige som resulterar i nio marknader på Taverna Brillo. Marknaderna innebär ett möte med några av Sveriges bästa och mest spännande producenter. Först ut är NORR OM LANDSORT, Stockholms södra skärgård, 28/2 – 2/3. På Taverna Brillo kommer du att kunna smaka nyrökt fisk, lokala ostar och lokalt öl, allt till takterna från den lokala musikaffären.

7 årstider - 9 regioner. En matresa.

Under hösten 2013 och våren 2014 åker Pelle Sturén tillsammans med köksmästare och butiksansvarig från Taverna Brillo Sverige runt för att besöka producenter, restauranger och konstnärer. Allt för att lära sig mer om det bästa vardera region har att erbjuda. Resorna resulterar i nio marknader på Taverna Brillo under 2014 som hålls tillsammans med de personer som har besökts under resorna.