Julig pepparkaks-succé tillbaka i hyllan
Nyhet • Nov 04, 2016 10:50 CET

Precis som förra året kan svenska konsumenter nu hitta Skånemejeriers populära fil och yoghurt med pepparkakssmak i butikshyllor runtom i landet. Produkterna är några av de mest efterfrågade och redan under sommaren börjar folk fråga om när pepparkakssmaken kommer tillbaka.
Pepparkaksfilen och yoghurten finns i butiker sen oktober. Båda två är gjorda på 100% svensk mjölk från kor som mår bra.
Recept på pepparkaksfil med äpplen och frö för 10 personer
2 liter pepparkaksfil
Topping
400 g urkärnade och klyftade goda äpplen
150 g gula russin
150 g havregryn
100 g skånskt smör
3 msk honung
4 msk solroskärnor
Blanda alla ingredienserna och baka av på en plåt i 15 min på 175 grader. Servera som topping på pepparkaksfilen. Det går även bra att servera toppingen kall, uteslut då smöret.
Kommentera
Kommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Skånemejerier.