VIDEGÅRD OCH PAPILLON NOMINERADE TILL DN GULDDRAKEN 2019 I KATEGORI BAR

Måndagen 11 februari utses vinnarna av det årliga och prestigefyllda restaurangpriset Gulddraken som delats ut av Dagens Nyheter sedan 2001. Bland de nominerade i kategorin för Stockholms bästa bar 2019 hittar vi både Videgård och Papillon på Bank Hotel.

Årets prisutdelning går av stapeln den 11 februari på Café Opera i Stockholm och med på nomineringslistan i kategorin ”Bar” finner vi Videgård och cocktailbaren Papillon på Bank Hotel. Två av de fem nominerade i klassen Bar.

Videgård öppnade september 2018 med en tillhörande restaurang, bar och raw-bar. På Videgård görs en respektlös tolkning av Nikkei och i baren inbjuds du på en smaksensation med Japan och Sydamerika i ett glas.

Cocktailbaren Papillon Bar på Bank Hotel öppnade i augusti 2018. Papillon är en sofistikerad bar med en internationell atmosfär. Här serveras eleganta och smakfulla drinkar i en klassik miljö som inspirerats av bankdirektörens kontor.

Gulddraken om Videgård:

Rulltrappan i Sturegallerian leder numera till Tokyo. Till en vuxen men lekfull lokal med bordsbås i smutsiga pasteller, växtavskiljare och en rad hytter som toaletter. Visst, restaurangen lockar oss, men vi går också hit bara för att hänga i baren där kökets Nikkei och Chifa-tema avspeglas i cocktailmenyn. Smaker från Japan, Kina och Sydamerika blandas elegant. Servicen är uppmärksam, internationell och generös. En alkoholfri öl serveras lika engagerat. Sällsynt spännande barsnacks återfinns på drinkmenyn, såsom en låda popcornmix med hetta och sesamkaramell samt den bästa Katsu sando-mackan i våra trakter.

Gulddraken om Papillon: 

Ibland vill man gömma sig. Vara ifred med sin dejt eller kollega, slå sig ned i ett kontinentalt och tidlöst rum som taget från en brittisk spionroman. Den avskilda baren på nyöppnade Bank Hotel bjuder in till just detta. Med seriositet bakom bardisken, stenkoll på cocktailklassiker och en uppdaterad kunskap kring alkoholfria alternativ. Ombonad lyx i den gamla skolan, en liten men grandios bar, perfekt att starta eller avsluta kvällen i.

Gulddraken är Dagens Nyheters pris till Stockholms bästa restauranger, barer och kaféer. Den anonyma Krogkommissionen har sedan 2001 utsett nominerade och vinnare av det prestigefulla priset som belönar de restauranger i budget, mellan- och lyxklassen som har den bästa maten, den trevligaste servicen och den mysigaste atmosfären. Även kaféer, barer och personer som gjort något bra för Stockholms krogscen kan få en gulddrake.