Biodlarna lanserar nu en uppdaterad design av vår välkända etikett. Den välkända burketiketten för honung har varit ett kvalitetsmärke för svensk honung sedan 1911. Under årens lopp har etiketten genomgått förändringar i vissa detaljer, bland annat när den övergick till Biodlarnas ägo 1920, i samband med att Svenska Biodlareföreningen och Sveriges Allmänna Biodlareförbund gick samman i en organisa
Sveriges Biodlares Riksförbund, Biodlarna, har inför säsong 2023 ytterligare ökat fokus på kvalitén på svensk honung genom att uppdatera Honungsbedömningsreglementet. Honungsbedömningsreglementet är en vägledning som fastställer standarder och kriterier för att säkerställa kvalitén på svensk honung. Reglementet omfattar olika aspekter av honungens egenskaper, inklusive renhet, konsistens, vattenh
Äntligen kan kursverksamheten i Biodlarnas lokalföreningar och distrikt ta fart igen! -Utbildning är A och O för att lyckas med sin biodling, säger Björn Dahlbäck, ordförande för Sveriges Biodlares Riksförbund. I flera lokalföreningar är det nu dags för att slunga honung något som uppskattas både av medlemmarna och av honungssugna i Sverige.
-Vem vill inte ha kupvarm primörhonung till jordgubbarna på midsommar? En riktigt delikat delikatess som normalt bara biodlarna har tillgång till, men i år kan det finnas lite att köpa, tror Pelle Lundblad, biodlare. Lokal honung till midsommar – det beror på var i landet du bor. En rundringning till biodlare visar att Sverige har olika väderzoner som påverkar tillgången på nyslungad honung.
Äntligen surrar det i bikuporna. Värmen är här och bina tittar ut ur sina kupor, men den kalla våren kan öka risken för att bina svärmar. Biodlarna vill därför i samband med Världsbidagen den 20 maj tipsa om vår nya telefontjänst- Svärmtelefonen. -Ring Svärmtelefonen om du ser en bisvärm, då kan du få hjälp av en biodlare som tar hand om svärmen, berättar Björn Dahlbäck, ordförande för Biodlarna.
För att biodlingen ska utvecklas måste tryggheten öka för varje enskild biodlare. Om biodlares bin drabbas av exempelvis amerikans yngelröta är kravet att bikuporna och bina ska dödas. Den ekonomiska ersättningen vid detta är minimal och den enskilda biodlaren drabbas av katastrofala förluster. Regeringen bör arbeta fram en en ny skälig ekonomisk ersättningsnivå till den enskilda biodlaren.
Eftersom situationen på honungsmarknaden i världen blir alltmer kaotisk, där tillgången minskar och efterfrågan ökar, krävs ett flertal åtgärder för att säkra såväl kvalitet som tillgång. En eu gemensam märkning är ett sätt. Att upplysa konsumenterna om hur och var man handlar äkta honung är ett annat. Att alltid tveka inför billig honung ett tredje.
Förfalskad honung sprider sig i EU. Ett hot för alla Europas biodlare och ett hån mot våra konsumenter. Prisutvecklingen med billig förfalskad honung gör att priset på EU-marknaden dumpas och yrkesbiodlare får inte täckning för sitt produktionsarbete. Konsekvensen blir att biodlaren slutar eller går i konkurs.
Mmmm sommarens bästa krydda - nyslungad honung. Nu är säsongen igång med att slunga honung för biodlare i många delar av Sverige. Lagom till midsommar vill vi från Biodlarna dela med oss några recept med den gyllene goda ingrediensen.
Precis när slungningen av honung satt igång konstaterar vi ett fortsatt ökat medlemsantal inom Biodlarna. En fantastisk siffra med tanke på de begränsningar som Coronan fört med sig när det gäller nybörjarutbildningar - å andra sidan, är biodling något man kan praktisera på egen hand, men det kräver kunskaper för ett lyckat slutresultat, säger Monica Selling, förbundsordförande Biodlarna.
45 bin och en humla i riskzonen. Att så många vilda bin är utrotningshotade är väldigt oroande, säger Monica Selling, ordförande i Sveriges Biodlares riksförbund. -Ju fler i Sverige som engagerar sig, och på olika sätt bidrar till att gynna för pollinerare både de vilda och honungsbin– desto bättre för vår livsmiljö, för våra barn och barnbarn, säger Monica Selling.
På helgens biodlarkonferens i Sunne kretsar många av samtalen om honungen och den eskalerande importen i Europa av fuskhonung. -Fuskhonungen väller in över Europas gränser. Gränskontrollerna är idag obefintliga, säger Monica Selling ordförande Sveriges Biodlares riksförbund.
Nu när året närmar sig sitt slut, och våra bin snart tittar ut. Biodlarna honungssleven lagt åt sidan har, klurat ut några nyårslöften till höger, vänster, högt, lågt och till envar. Statsminister Stefan Löfven: att ännu mer om bin surra, då skulle vi i Biodlarna hurra. Till Livsmedelsverket kastar vi bollen, att i importerad honung öka kontrollen.
-Honungen är en fin ingrediens till julbordet. Vi i Biodlarna har i nu inför julen beslutat att införa vårt nya moderniserade system för bedömningen av den svenska honungens kvalité. Med den nya honungsbedömningen höjer vi statusen ytterligare för vår svenska lokalt producerade honung. säger Ingmar Wahlström, vice ordförande i Biodlarna och sammankallande för kvalitetskommittén i förbundet.
Biodlarna har inlett ett helt nytt samarbete med LRF för att tillsammans skapa bättre villkor för lokala företag inom gröna näringar. -Vårt mål är att tillsammans skapa bättre förutsättningar för lokala företag att nå ut med sina närodlade produkter. Om vi arbetar tillsammans med dessa frågor blir vi en större röst som kan påverka, säger Bo Malmsten.
Sveriges Biodlares Riksförbund, intresseorganisationen för nära 17 000 svenska biodlare, arbetar för att öka biodlingen i Sverige.
