Två årgångar av Don Melchor topprankade av James Suckling

Don Melchor Cabernet Sauvignon befäster sin ställning som ikonvin genom att, som enda chilenska vin, representeras av två årgångar på vinkritikern James Sucklings 100-lista “The Top 100 Wines of the Andes 2016”.

Den enastående årgången 2012 säkrar en sjätteplats med sina 98 poäng, medan årgång 2013 får 96 poäng och en femtiondeplats på listan. Det här är tredje året på raken som vinmakaren Enrique Tirado ser sitt prestigevin figurera i detta ärofyllda sammanhang.

Don Melchor 2012 hyllas av Suckling för sina silkiga tanniner och sin balans mellan fräschör och smakrikedom. "A great wine. So layered and balanced." 2013 var ett mycket svalare år i Puente Alto, men Don Melchor lyckas ändå leverera ett fylligt och välstrukturerat vin. Aromer av svartvinbärsblad och tobak ackompanjeras här av en elegant mineralitet. Varje årgång har sin personlighet och därmed en given plats i vinkällaren.

Det finns fortfarande ett fåtal lådor Don Melchor 2012 att beställa via Systembolagets beställningssortiment.

Art.nr: 86514
Pris: 599 kr
Druvor: 93 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc
Alk.halt: 14,5 %
Lagringspotential: 20-25 år

Don Melchors druvor odlas på vingården Puente Alto som anses vara en av världens bästa vingårdar. Puente Alto ligger 650 meter över havet, nära Maipo-floden och precis vid foten av bergskedjan Anderna. Vinrankorna har en genomsnittsålder på 30 år och växer i en väldränerad sand- och grusblandad jord. Klimatet är halvtorrt med stora temperaturvariationer mellan dag och natt vilket förlänger druvornas mognadsprocess. Druvorna till Don Melchor 2012 är handskördade mellan 10 april och 9 maj. Vinet har lagrats på mediumrostade franska ekfat i 15 månader.

Läs mer om vinet och människorna bakom det här.