Skip to main content

Vin till kantarellerna!

Nyhet   •   Sep 06, 2012 15:26 CEST

Nu i dagarna publiceras en artikel av den välkände vinskribenten Jens Dolk i ett flertal av landets lokaltidningar, däribland Sydöstran och Tidningen Ångermanland. Jens tar upp den minst sagt aktuella frågan om vilket vin som passar till kantarellerna - och rekommenderar vin från The WineAgency!

Jens skriver: "Att välja rätt vin till svamp är inte så svårt. Svamp anses som en av vinets vänner och det är sällan det blir fel. Förutom då det gäller soppa. Att ha att göra med två flytande konsistenser, både soppa och vin, kan ställa till det. Mitt tips, om du lagar en krämig kantarellsoppa, är att kolla efter vita viner på druvan pinot gris. Testa till exempel Bodega Piedra Negra Pinot Gris (6193) Mendoza, Argentina, 75 kronor."

Vi på The WineAgency har redan testat och kan inte annat än hålla med! Vinet finns i Systembolagets ordinarie sortiment, se om din butik har vinet genom att klicka här >>

För frågor och ytterligare information hänvisar vi till: Moa Karlsson på tel: 08-545 81 976 e-post: moa@thewineagency.se Besök oss gärna på www.thewineagency.se

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.