Skip to main content

Chilensk specialare!

Blogginlägg   •   Nov 03, 2015 15:00 CET

Vad sägs om Pebre de Cilantro? 
Ett klassiskt chilensk tillbehör som passar perfekt till kött eller fisk! 

Ingredienser för 6 personer:

1 knippe koriander
1 knippe salladslök, använd även den gröna delen av stjälkarna
2 gröna chilifrukter
1 msk vitvinsvinäger
2 msk oliv- eller matolja
salt och peppar

Gör så här:
Hacka koriandern, strimla sallads löken i tunna skivor, ta ut kärnor och det vita i pepparfrukterna, hacka eller skiva dem tunt, blanda i en skål.

Tillsätt vinäger och olja, smaka av med salt, tillsätt eventuellt lite vatten om så behövs.

Sugna på mer? Kika in på www.quepasa.nu

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy