Exklusiv nyhet från Côte-Rôtie!

Wineworld följer upp den kritikerrosade lanseringen av Louis Cheze Ro-Rée Saint Joseph med ett av producentens toppviner, Belle Demoiselle Côte-Rôtie 2011, 349kr

Den 1 oktober lanseras Louis Cheze Belle Demoiselle Côte-Rôtie 2011 Louis Cheze Belle Demoiselle Côte Rôtie 2011 som en exklusiv nyhet i Systembolagets Vinkällarbutiker på Regeringsgatan i Stockholm, i Nordstan i Göteborg och i Hansacompagniet i Malmö.

Louis Cheze Belle Demoiselle Côte-Rôtie 2011 har fått 91 poäng av Stephen Tanzer’s International Wine Cellar och 93 poäng i Rhône Report.
Producenten har gjort totalt 3 000 flaskor av detta vin varav Systembolaget har köpt 600 flaskor.

– Vi är mycket glada att kunna följa upp lanseringen av Louis Cheze Ro-Rée Saint Joseph med ett av deras absoluta toppviner som kommer från det prestigefyllda området Côte-Rôtie. Vi är övertygade om att Belle Demoiselle Côte-Rôtie 2011 blir lika uppskattat av konsumenter och vinskribenter som septemberlanseringen Ro-Rée Saint Joseph, säger Magnus Eklöf, produktchef på Wineworld AB.

Artikel nr: 96110 Louis Cheze Belle Demoiselle Côte-Rôtie 2011 750ml flaska 349kr.

Vinet är gjort av 100% syrah som skördats för hand omkring den 5 oktober 2011.
Druvorna kommer från 30-45 år gamla vinrankor, planterade i vingårdar belägna i sluttningarna i Côte Brune och Côte Blonde i Ampuis som ligger inom AOP Côte-Rôtie.
I vingården tillämpar man ” viticulture raisonnée”, vilket bland annat innebär att man gör mekanisk ogräsbekämpning med traktor eller manuellt med hacka istället för att använda sig av bekämpningsmedel. Jordmånen består av granit.

Genom optimal konstruktion av vinkällaren använder producenten gravitation istället för pumpar genom hela vinproduktionen, vilket innebär en skonsam hantering av druvorna och vinet bland annat eftersom att inga bittra ämnen från druvkärnorna extraheras och inget extra syre tillförs.
Vinet är jäst med naturjäst i temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar, den efterföljande malolaktiska jäsningen sker i ekfat. Vinet är sedan lagrat under 18 månader i franska 225 L ekfat och är helt ofiltrerat. Vinmakaren heter Loïc Lubin

Louis Cheze Belle Demoiselle Côte-Rôtie 2011 passar bra till höstens alla smaker så som svamp, lamm och vilt. Vinet går att avnjuta redan nu men vinner naturligtvis också på att lagras.

Via Dagens industris Vinklubb finns även den exklusiva möjligheten att köpa Louis Cheze syrah IGP Pays des Collines Rhodaniennes 2011. Ett mycket druvtypiskt och charmigt vin från de nordligaste delarna av Rhônedalen. Denna årgång fått 88 poäng av både Wine Spectator och Stephen Tanzer.